刀党是四川省地理标志产品，阿坝藏族羌族自治州地理标志产品，九寨沟县地理标志产品。2009年11月19日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县刀党地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

刀党导读

刀党，四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县特产，国家地理标志产品。2009年11月19日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。刀党产地范围为四川省九寨沟县安乐乡、永丰乡、保华乡、双河乡、郭元乡、永和乡、草地乡、罗依乡、勿角乡、马家乡、白河乡、陵江乡、黑河乡、。本文整理刀党的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

刀党地理标志产品保护要求

刀党产品名称

刀党。

刀党申请人

官方公告未载明申请人。

刀党产地范围

四川省九寨沟县安乐乡、永丰乡、保华乡、双河乡、郭元乡、永和乡、草地乡、罗依乡、勿角乡、马家乡、白河乡、陵江乡、黑河乡、玉瓦乡、大录乡、永乐镇、漳扎镇等17个乡镇

刀党质量要求

（一）植物种源。

桔梗科植物，素花党参（Codonopsis.pilosula Nannf.var.modesta(Nannf.)L.T.Shen）。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔高度2000m至3000m,耕作土层≥0.5m，pH值5.9至7.8，有机质含量≥2.5%。

（三）栽培管理。

1.育苗:3至4月或8至9月播种，用种量每公顷7 kg至9kg。

2.移植：3至4月或8至9月，用苗量每公顷12万至15万株。

3.施肥：每公顷每年施农家肥﹥22500kg,草木灰﹥15000kg。

4.采收：移栽后三年方可采收，采收时期为每年9至10月。

5.加工：采收后，晾晒或烘干至半干发软时揉搓、发汗，再晾晒或烘干再揉搓，反复揉搓直至水分达到要求。

6.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）质量特色。

1.感官特色：头部枯枝脱落处有茎痕，“狮子盘头”大且明显，表面横纹细密，向下渐稀疏；断面呈黄白色、菊花心状；有特殊香气，味微甜，嚼之无渣。

2.理化指标：围径≥3.3cm，长度≥10 cm。浸出物含量≥50%，水分含量≤13%。

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

刀党专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对湖头米粉、丰城冻米糖、莱州梭子蟹、北川苔子茶、刀党实施地理标志产品保护的公告(2009年第107号)