【阿旺绵羊】西藏自治区昌都市国家地理标志产品|畜禽类特产

阿旺绵羊是西藏自治区地理标志产品，昌都市地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的西藏自治区昌都市阿旺绵羊地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

阿旺绵羊导读

阿旺绵羊是青藏高原特有的地方原始畜种，主要分布于西藏自治区昌都市贡觉县及周边高寒牧区。其体型高大，被毛以白色为主，头部、颈部、腹下多为棕色，具有耐高寒、耐粗饲、适应性强等特点。阿旺绵羊肉质细嫩、无膻味，皮质优良，是“三江”型绵羊中的优良品种。近年来，当地通过“公司+合作社+农牧户”等模式推动产业化发展，并运用胚胎移植等现代技术进行保种扩繁，使其成为带动区域经济发展和农牧民增收的特色支柱产业。

阿旺绵羊地理标志产品保护要求

阿旺绵羊产品名称

阿旺绵羊。

阿旺绵羊申请人

西藏昌都市畜牧总站。

阿旺绵羊产地范围

西藏自治区昌都市贡觉县莫洛镇、敏都乡、则巴乡、罗麦乡、沙东乡、克日乡、木协乡、阿旺乡、拉妥乡、雄松乡、哈加乡、相皮乡；芒康县宗西乡、戈波乡、昂多乡、措瓦乡；察雅县阿孜乡、宗沙乡；江达川区青泥洞乡、字嘎乡，卡若区妥巴乡，共5个区县21个乡镇。地理坐标：东经96°07′00″～98°30′02″，北纬29°43′34″～32°36′00″。

阿旺绵羊质量要求

（一）品种

阿旺绵羊（经过长期的闭锁繁育和民间自然选育的地方遗传资源）。

（二）养殖

环境地处青藏高原东南部，平均海拔4021m，境内山体均呈近南北向，相对高差很大，总地势西北部高，东南部低，地势平缓。植物种类繁多丰富，群落组成多样，草场植被以嵩草，禾本科、莎草科和豆科牧草为主，植株低矮，但生长快，草质细嫩，适口性好，粗蛋白、粗脂肪等可吸收成分多，宜于绵羊放牧。

（三）养殖

管理

1.饲养方式。暖季放牧，冷季放牧加补饲。

2.饲料。以天然植被为主要饲料。本地产优质干草、青稞籽实及秸秆等为补充料。

3.圈舍条件。半开放式圈舍，饲养密度0.6只/m2。

4.饲养管理。冷季：12月至次年4月期间，每年放牧4-6小时，归牧后补青干草、精料。暖季：5月-11月期间，每天放牧8-10小时。

（四）出栏

阿旺绵羊出栏年龄24-36月龄，体重范围60～73kg。

（五）质量特色

1.感官特色。（1）体型外貌：阿旺绵羊体型高大，体质结实，全身各部结合匀称，体躯呈长方形，后躯较发达，被毛以白色为主，大部分羊只头部、颈部、腹下均为棕色，少数为黑色，大腿内侧后部有相应棕色斑或黑色斑，四肢有相应棕色斑或黑色斑，头中等大小，颈长短适中，公母羊均有角，公羊角向后呈大弯曲状或向外呈捻曲状，母羊角弯曲扭转斜向下两侧前上方伸展，呈倒“八”字形，鼻梁稍隆起，部分羊颌下有肉髯，背腰平直，四肢较长，蹄质坚实，放牧远行能力强，唇薄而灵活，性情温顺的特点。成年公羊，体高约69cm，体长约79cm，体重约73.65kg，胴体重31.27kg，成年母羊体高约65cm，体长约69cm，体重约44.9kg，胴体重29.54kg；初生公羊羔重约3.72kg，母羊羔重约3.54kg。（2）羊肉：公、母羊屠宰率分别约为51.61%、52.03%，净肉率约39.8%、33.64%；羊肉颜色呈深红色，脂肪和肌肉分层明显，脂肪呈乳白色至浅黄色，肌肉丰满紧凑，具有肉质鲜嫩，营养丰富、膻味小的特点。

2.理化指标。阿旺绵羊公、母成活率分别约91.14%、91.33%，羊肉蛋白质平均含量为22.3g/100g，较一般草地型绵羊含量更高（甘南藏绵羊蛋白质平均含量仅约为18g/100g），脂肪平均含量为3.5%，钙元素平均含量为84.5mg/kg，硒元素平均含量含0.077mg/kg，谷氨酸平均含量为3.38%；胱氨酸平均含量为0.22%；胆固醇平均含量为84.5mg/100g，蛋白质含量高、脂肪以及胆固醇含量低；另外还富含镁、钾、铁、锌等元素以及天东门氨酸、苯丙氨酸等各类氨基酸，羊肉口感更好，营养健康。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

阿旺绵羊专用标志使用

阿旺绵羊产地范围内的生产者，可向西藏自治区昌都市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经西藏自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。阿旺绵羊的检测机构由西藏自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。12

阿旺绵羊专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的阿旺绵羊上使用地理标志专用标志：第642号（2025年7月28日）2家。

参考资料

国家知识产权局关于对阿旺绵羊等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）

关于核准北京五福兴农种植农民专业合作社联合社等8937家企业使用地理标志专用标志的公告（第642号）

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