左贡核桃是西藏自治区地理标志产品，昌都市地理标志产品，左贡县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的西藏自治区昌都市左贡县左贡核桃地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

左贡核桃导读

左贡核桃，是西藏自治区昌都市左贡县特产，全国农产品地理标志。其坚果整齐端正，果实较大，口感香脆。2021年4月6日，被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”，保护范围涵盖左贡县10个乡镇的128个行政村。左贡核桃种植历史悠久，品种多为山核桃（亦称“铁核桃”），年产量超160万斤，但曾面临滞销。在福建省援藏工作队厦门工作组推动下，左贡县于2021年10月成立左贡旺达食品有限公司，建立现代化核桃油加工厂，引进一级液压、二级螺旋压榨技术生产核桃油。产品注册了“玉曲鹭”商标，并于2023年被纳入厦门市消费帮扶目录。截至2023年底，公司累计销售核桃油21万瓶以上，产值1579万元，并累计解决当地145人就业。

左贡核桃地理标志产品保护要求

左贡核桃产品名称

左贡核桃。

左贡核桃申请人

左贡县人民政府。

左贡核桃产地范围

旺达镇、田妥镇、扎玉镇、东坝乡、中林卡乡、美玉乡、下林卡乡、碧土乡、仁果乡、绕金乡，共计10个乡镇，128个行政村（居委会）。地理坐标：东经97°25′04″～98°26′58″，北纬28°55′25″～30°09′46″。

左贡核桃质量要求

（一）品种

左贡核桃。

（二）立地条件

平均海拔高度3500m，以棕壤为主，有机质丰富，土壤肥沃。

（三）栽培管理

1.肥水管理。幼树定植当年至发芽后开始追肥，每月1次，第2-4年，每年于3月、6月、8月、10月共施肥4次即可，主要灌溉时期：3月-4月萌芽水，5月-6月促花水。2.整形修剪。无果树可从8月下旬开始修剪，有果成年树在采果后的10月前后修剪。3.病虫害防治。主要病害：腐烂病、黑斑病；主要虫害：地老虎、蛴螬。4.防治方法。合理修剪：修建原则为去弱留强、去远留近、适当重回缩，适时剪取病虫枝、枯枝及无效枝，改善通风透光条件等。以保持树冠树势和产量的稳定，进而延长结果寿命和预防病虫害。及时清园：冬季至次年春季，应开展清园工作，将病虫枝叶集中处理烧毁，并用晶体石硫合剂等药剂封园，以减轻叶病类病害和在土壤中越冬害虫的发生。物理防治：成虫发生期，利用害虫的趋光性，诱杀灯诱杀，减轻田间虫害的发生量。对发生较轻、危害中心明显及有假死性的害虫，采用人工捕杀，减轻危害。对腐烂病可采用人工刮除病斑等方法，减轻其发生。生物防治：保护和利用当地主要的有益生物及优势种群，严禁使用广谱杀虫的农药、减少喷药次数及农药用量。提倡使用生物源农药、矿物源农药。

（四）采收

人工带枝采摘。

（五）质量特色

1.感官特色。坚果整齐端正，缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形，果实较大，种仁饱满为黄白色，口感香脆。2.理化指标。蛋白质含量≥11g/100g，钙含量≥600mg/100kg，脂肪含量≥30%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

左贡核桃专用标志使用

左贡县核桃产地范围内的生产者，可向西藏自治区昌都市左贡县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经西藏自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。左贡核桃的检测机构由西藏自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。12

参考资料

国家知识产权局关于对左贡核桃等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）