【舟曲纹党蜜】甘肃省甘南藏族自治州舟曲县全国名特优新农产品名录
舟曲纹党蜜是甘肃省名特优新农产品,甘南藏族自治州名特优新农产品,舟曲县名特优新农产品。舟曲纹党蜜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理甘肃省甘南藏族自治州舟曲县的舟曲纹党蜜名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。
舟曲纹党蜜内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
舟曲纹党蜜是甘肃省甘南藏族自治州舟曲县的蜂蜜类全国名特优新农产品(证书编号CAQS-MTYX-20240379,2024年第一批,由舟曲县农业农村局申报)。舟曲纹党蜜由中华蜂在海拔2500—3500米的西秦岭山带采集名贵中药材纹党花酿造而成,被誉为“能喝的中药材”。
舟曲纹党蜜产地位于甘肃省甘南藏族自治州舟曲县,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1.07万群,集中在舟曲县相关乡镇。
舟曲纹党蜜呈琥珀色、质地浓稠透亮,常温下为黏稠流体、结晶后呈细腻浅琥珀色凝脂,散发着党参等蜜源植物的独特清香,入口甜而不腻、余味带淡淡药草芬芳。其独特营养与功能品质极为突出:经检测淀粉酶活性含量达16.1毫升/(克·小时)、天冬酰胺566.0微克/克、水分17.7克/100克;中国农科院蜜蜂研究所进一步研究发现,其天冬酰胺平均含量达689.6毫克/千克,是国家标准(≥50毫克/千克)的13.8倍,游离氨基酸、酚酸及黄酮类化合物含量全面高于洋槐蜜、油菜蜜等常见蜜种,DPPH与ABTS自由基清除、FRAP铁离子还原力等抗氧化能力显著领先。
舟曲县地处西秦岭岷山山脉与青藏高原边缘过渡带、白龙江上游峡谷区,海拔1173—4504米、森林覆盖率近60%,属亚热带湿润向暖温带过渡气候、年平均气温13.2℃、无霜期223天、昼夜温差12—15℃,形成“一山有四季”的立体气候。蜜源核心区海拔2500—3500米,土壤有机质含量2.8%—3.5%、富含硒锌等微量元素;境内纹党花期7—9月,与野藿香、黄芪等山花交错开放,中华蜂采集周期长达60天,酿造出波美度43°以上、稠如凝脂的蜂蜜,是“药食同源”的特色珍品。
舟曲纹党蜜采收期为9月中旬至10月初、10月为最佳品质期,家庭贮藏宜常温避光干燥通风、夏季可短期冷藏(5—10℃)。民间以“核桃蘸蜜”“40℃蜂蜜水”等吃法润肠补气血;当地建成博峪纹党花蜂业、云蜂蜂业等主体,产品获第六届全国中蜂产业发展大会蜂产品博览会金奖、绿色食品认证,并延伸开发纹党花蜜酒、柠檬汁蜂蜜水等,把生态“甜蜜产业”打造成乡村振兴的富民支柱。
舟曲纹党蜜获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 舟曲县农畜产品质量安全检测检验中心 |
| 主要生产经营单位 | 舟曲县云蜂蜂业有限责任公司、舟曲县博峪纹党花蜂业有限责任公司 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240379 |
| 获证批次 | 2024年第一批 |
| 证书有效期 | 2027-04-21 |
参考资料
微信公众号:全国名特优新农产品展播——舟曲纹党蜜(农业农村部农产品质量安全中心)
微信公众号:舟曲:硬核数据揭开纹党参蜂蜜的神秘面纱(舟曲县农业农村局)
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