【河南县苏呼欧拉羊】青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县全国名特优新农产品名录

河南县苏呼欧拉羊是青海省名特优新农产品，黄南藏族自治州名特优新农产品，河南蒙古族自治县名特优新农产品。河南县苏呼欧拉羊入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县的河南县苏呼欧拉羊名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

河南县苏呼欧拉羊内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

河南县苏呼欧拉羊是青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县的肉类全国名特优新农产品（证书编号CAQS-MTYX-20240380，2024年第一批，由河南蒙古族自治县有机畜牧业管委会申报）。苏呼欧拉羊为藏系绵羊特殊品种，2010年获国家农产品地理标志登记、2018年列入国家畜禽遗传资源名录，被誉为青藏高原上“奔跑的草原鲍鱼”。

河南县苏呼欧拉羊产地位于青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为14万只，集中在河南蒙古族自治县相关乡镇。

苏呼欧拉羊体格大而壮实、四肢长而端正、背腰宽平、后躯丰满，其肉具有高能量、高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鲜明特质，且氨基酸含量高、营养丰富、肉质鲜香，品质上乘。据品质指标，鲜羊肉蛋白质总量达21%以上，鲜肌肉脂肪中不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸、油酸）总量在40%以上，香味主要成分肌苷酸和肌酸总量0.2以上、硫胺素（维生素B1）含量0.3毫克/100克以上；宰后肌肉光泽润滑、肌纤维细、脂尾丰满，煮沸后肉汤清澈透明、脂肪团聚于液面，有“屋内煮肉屋外香”之名。

河南蒙古族自治县地处青海黄南、是全域有机畜牧业生产基地，天然草场绿色纯净无污染、优良牧草品种繁多、营养丰富，被誉为“亚洲一流、青海最美”。苏呼欧拉羊在高寒牧区终年放牧、无棚圈无补饲条件下对严酷自然环境具良好适应性，吃着有机草原上的中藏药材、喝着富锶山泉水，是青藏高原肉羊生产的宝贵品种资源；青海大学畜牧兽医科学院研究证实其肉质多项指标优于高原型藏羊肉与青海半细毛羊肉，谷氨酸含量尤为突出。

近年来河南县主动融入“绿色有机农畜产品输出地”建设，全县牛羊马存栏约55万头（只）、年出栏近30万头（只），立足雪多牦牛、苏呼欧拉羊、河曲马三大特色畜种研发生态有机产品330余种，完成26项144类商标注册，雪多牦牛、苏呼欧拉羊等14个肉乳系列产品获中国有机食品和绿色食品“双认证”。当地上线“一只欧拉羊带您去旅行”乡村振兴智慧平台，以“合作社+牧户”模式挖掘“产业+互联网+文旅”潜力，让高原“草原鲍鱼”走向全国市场。

河南县苏呼欧拉羊获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

baike.baidu.com：苏呼欧拉羊——青海省黄南州河南县特产（百度百科）

微信公众号：【喜报】河南县苏呼欧拉羊入选2024年第一批全国名特优新农产品名录