【忠州大米】重庆市忠县全国名特优新农产品名录

忠州大米是重庆市名特优新农产品，忠县名特优新农产品。忠州大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市忠县的忠州大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

忠州大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

忠州大米于2026年拟纳入“全国名特优新农产品”名录。忠县是重庆的产粮大县之一。2023年，忠县邮政与当地种植户、加工企业等合作，建立了“万亩邮政大米基地”，以支持大米产业链的发展。当地加工企业参与了大米产业链的多个环节，包括稻谷种植、加工储运等。一些企业采用“公司+农户”模式发展种植基地，并通过了重庆市高新技术企业认定。

忠州大米产地位于重庆市忠县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1700公顷，集中在忠县相关乡镇。

按名录登记信息，忠州大米的产地是重庆市忠县忠州街道、白公街道、乌杨街道、马灌镇、新立镇、永丰镇、官坝镇，共计7个乡（镇），18个村，野香优莉丝品种、8月—9月采收，生产历史500年、规模1700公顷、年商品量8000吨。外观上，为籼米，米粒长椭圆形，米面光洁。色泽半透明，有米香味。蒸煮后米粒结构紧密，饭粒表面光滑完整，咀嚼时口感软硬适中、有嚼劲，口感滑爽有黏性、不粘牙，有清淡的香味和甜味。冷饭质地较松散，黏弹性较好，硬度适中。

看内在品质更有说服力：重庆市农业科学院农业质量标准检测技术研究所在2026年05月26日出具的报告（编号008-2026-00002）显示，忠州大米实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、垩白度0.6%（参照≤1.0）、胶稠度77mm（参照≥60）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。名录列出的生产经营单位有忠县晨帆农机专业合作社、重庆市龄童米业有限责任公司、重庆高鹏生态农业有限公司。鉴定意见提到：综合评价，忠州大米符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2026年入选全国名特优新。

忠州大米宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20260382可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

忠州大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：忠州大米

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告