【中牟番茄】河南省郑州市中牟县全国名特优新农产品名录

中牟番茄是河南省名特优新农产品，郑州市名特优新农产品，中牟县名特优新农产品。中牟番茄入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省郑州市中牟县的中牟番茄名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

中牟番茄内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

中牟番茄是河南省中牟县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240855，申请单位中牟县农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为河南省郑州市中牟县狼城岗镇瓦坡村，官渡镇孙庄村，登记生产规模44公顷、年商品量3075.4吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定，实测可溶性总糖6.28%（参照≥6.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

中牟番茄产地位于河南省郑州市中牟县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为44公顷，集中在中牟县相关乡镇。

按名录登记信息，中牟番茄的产地是河南省郑州市中牟县狼城岗镇瓦坡村，官渡镇孙庄村，水果番茄品种、12月-次年7月采收，生产历史49年、规模44公顷、年商品量3075.4吨。果实扁圆形，果面鲜红、有光泽，单果重75-120g，皮薄脐小，果肉饱满、软硬适中，口感细腻起沙，酸甜适口，风味浓郁。这些登记项共同构成了中牟番茄区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：河南省农业科学院农产品质量安全研究所在2024年04月29日出具的报告（编号018-2024-00048）显示，中牟番茄实测可溶性总糖6.28%（参照≥6.0）、总酸（以柠檬酸计）5.60g/kg（参照≤10.00）、维生素B20.0247mg/100g（参照0.01）、钙11.6mg/100g（参照4）。名录列出的生产经营单位有河南省黄泛区绿色农业发展有限公司、郑州惠众实业有限公司。鉴定意见提到：中牟番茄在河南省中牟县独特的生产环境下，具有果实扁圆形，果面鲜红、有光泽，皮薄脐小，果肉饱满、软硬适中，口感细腻起沙，酸甜适口，风味浓郁的感官特征；内在品质指标可溶性总糖、总酸、维生素B2、元素钙含量均优于参照值。2024年入选全国名特优新。

中牟番茄应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20240855对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

中牟番茄获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告