【中牟大蒜】河南省郑州市中牟县全国名特优新农产品名录

中牟大蒜是河南省名特优新农产品，郑州市名特优新农产品，中牟县名特优新农产品。中牟大蒜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省郑州市中牟县的中牟大蒜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

中牟大蒜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

中牟大白蒜，河南省郑州市中牟县特产，中国国家地理标志产品。中牟大白蒜具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹 、弹性好、耐贮运之特点。中牟大白蒜是1980年开始由河南省科学院生物研究所与中牟县外贸公司联合培育的，1984年大面积推广，并开始出口。2007年3月7日，原国家质检总局批准对“中牟大白蒜”实施地理标志产品保护。

中牟大蒜产地位于河南省郑州市中牟县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为141公顷，集中在中牟县相关乡镇。

地域保护范围方面，中牟大白蒜地理标志产品保护范围为河南省中牟县现辖行政区域。

产地环境方面，中牟县位于豫东平原西端，海拔73—154米，年平均气温14.6℃，无霜期213天，年降水616毫米，年日照2366小时；土壤以潮土、风沙土、褐土为主，土质肥沃、保肥保水能力好，pH值7—8，生态环境良好、无污染源。

品质营养方面，中牟大白蒜个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹、弹性好、耐贮运，具有较高的药用价值和营养价值。

历史渊源方面，中牟素有“蒜乡”美誉，大蒜种植历史悠久。1980年起由河南省科学院生物研究所与中牟县外贸公司联合培育，1984年大面积推广并开始出口，同年被命名为“宋城大白蒜”。

生产情况方面，常年种植面积稳定在30多万亩，年产量45万多吨；自1991年内销和外贸出口总量均在10万吨以上，产品销往世界五大洲16个国家和地区，出口合格率高达94%，是中国重要的大蒜出口基地。

产品荣誉方面，2007年3月7日获原国家质检总局地理标志产品保护；1993年获马来西亚农业博览会金虎奖，1999年获昆明世界园艺博览会银奖；2014年品牌价值评估为12.74亿元，2015年入选《中国地理标志产品大典》河南卷一。

中牟大蒜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）