【柘城辣椒】河南省商丘市柘城县全国名特优新农产品名录

柘城辣椒是河南省名特优新农产品，商丘市名特优新农产品，柘城县名特优新农产品。柘城辣椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省商丘市柘城县的柘城辣椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

柘城辣椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

柘城辣椒，河南省柘城县特产，中国国家地理标志产品。全国十大名椒。柘城辣椒，形态均匀、色泽暗红、油亮光洁、辣度适中、香味浓郁。2017年12月29日，原国家质检总局批准对“柘城辣椒”实施地理标志产品保护。 2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。2022年10月，柘城辣椒河南省地理标志产品保护示范区获批。

柘城辣椒产地位于河南省商丘市柘城县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1300公顷，集中在柘城县相关乡镇。

地域保护范围方面，柘城辣椒产地范围为河南省柘城县现辖行政区域（东经115°06′—115°32′，北纬34°00′—34°15′）。

产地环境方面，柘城县位于河南省东部，地势平坦，属黄河冲积平原，暖温带大陆性季风气候，气候温和、土壤肥沃，适宜三樱椒栽培。

品质营养方面，柘城辣椒形态均匀、色泽暗红、油亮光洁、辣度适中、香味浓郁，果长4—8厘米、直径0.5—1.5厘米。经检测：水分≤11%、总灰分≤8%、维生素C≥25毫克/100克。

历史渊源方面，柘城辣椒（三樱椒）从日本引进，1974年县外贸局从天津引进“天鹰椒”试种成功，后发展为富民支柱产业；2010年常年种植面积稳定在40万亩。

生产情况方面，2018年三樱椒种植面积40万亩，年产干椒12万吨，15万椒农从事种植加工，带动30万人致富。

产品荣誉方面，1999年被农业部命名为“中国三樱椒之乡”；2017年12月29日，国家质检总局批准对“柘城辣椒”实施地理标志产品保护（公告第117号）；2019年入选中国农业品牌目录；2020年入选全国十大名椒及中欧地理标志第二批保护名单。

柘城辣椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：柘城辣椒