【柞水金木耳】陕西省商洛市柞水县全国名特优新农产品名录
柞水金木耳是陕西省名特优新农产品，商洛市名特优新农产品，柞水县名特优新农产品。柞水金木耳入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省商洛市柞水县的柞水金木耳名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。
柞水金木耳内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
《柞水金木耳》全国名特优新农产品，产地陕西省柞水县。2020年12月25日，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第三批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。
柞水金木耳产地位于陕西省商洛市柞水县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为300万袋，集中在柞水县相关乡镇。
产地环境方面，主产下梁镇西川村、营盘镇丰河村等，地处秦岭腹地，森林覆盖率65%，丰河村平均海拔1000米以上，无工业污染。
品质营养方面，外观金黄色有光泽，耳瓣卷曲成团云朵状，干整耳直径40-60mm，复水后饱满柔软半透明。总灰分2.8g/100g，蛋白质10.3g/100g，铁6.24mg/100g，膳食纤维62.7g/100g，优于同类产品参照值。
历史渊源方面，柞水因盛产柞树（青杠树，金木耳适生树种）得名。明清起盛产木耳远销湖北一带。
产品荣誉方面，登录编号CAQS-MTYX-20200794；2020年12月入选全国名特优新农产品名录。
柞水金木耳获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 柞水县农产品质量安全站 |
| 主要生产经营单位 | 柞水县科技投资发展有限公司、陕西秦峰农业股份有限公司 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200794 |
| 获证批次 | 2020年第三批 |
| 证书有效期 | 2026-12-24 |
参考资料
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