【章丘枣花蜜】山东省济南市章丘区全国名特优新农产品名录

章丘枣花蜜是山东省名特优新农产品，济南市名特优新农产品，章丘区名特优新农产品。章丘枣花蜜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省济南市章丘区的章丘枣花蜜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

章丘枣花蜜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

章丘枣花蜜是山东省章丘区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250478，申请单位济南市章丘区农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为山东省济南市章丘区官庄街道西八井村、普集街道南三山峪村，登记生产规模1.8万群、年商品量103吨。经济南市农产品质量安全中心鉴定，实测果糖和葡萄糖74.8g/100g（参照≥60）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

章丘枣花蜜产地位于山东省济南市章丘区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1.8万群，集中在章丘区相关乡镇。

章丘枣花蜜是山东省章丘区的全国名特优新农产品，产自山东省济南市章丘区官庄街道西八井村、普集街道南三山峪村。枣花蜜品种，收获期在5-9月，生产历史13年，登记生产规模1.8万群、年商品量103吨。外观上，呈浅琥珀色，蜜液粘稠，质地均匀，拉丝不断，晶莹透亮，口感细腻甜润，气味淡雅芳香。鉴定报告对外观的描述是：呈浅琥珀色，蜜液粘稠，质地均匀，拉丝不断，晶莹透亮，口感甜润细腻，气味单一，淡雅芳香。这些登记项共同构成了章丘枣花蜜区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经济南市农产品质量安全中心鉴定（报告编号z003-2025-00004，2025年07月08日），章丘枣花蜜实测果糖和葡萄糖74.8g/100g（参照≥60）、蔗糖1.6g/100g（参照≤5）、钙76mg/kg（参照41）、酸度13.6ml/kg（参照≤40）。持证主体为济南良厚农牧科技有限公司、章丘区燕芝农产品经营部。鉴定意见提到：章丘蜂蜜在济南市章丘区官庄街道和普集街道范围内的独特生产环境下，具有琥珀色，蜜液粘稠，质地均匀，拉丝不断，晶莹透亮，口感细腻甜润，气味淡雅芳香等感官特征，具有果糖和葡萄糖、钙含量优于参照值，蔗糖、酸度含量低于参照值等营养品质特征。2025年章丘枣花蜜入选全国名特优新。

日常吃法上，章丘枣花蜜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250478去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

章丘枣花蜜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告