【枣强羊肚菌】河北省衡水市枣强县全国名特优新农产品名录

枣强羊肚菌是河北省名特优新农产品，衡水市名特优新农产品，枣强县名特优新农产品。枣强羊肚菌入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省衡水市枣强县的枣强羊肚菌名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

枣强羊肚菌内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

枣强羊肚菌是河北省衡水市枣强县的名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录，证书编号 CAQS-MTYX-20240475，由枣强县农业农村局申请），主产于枣强莘强瓜菜菌种植专业合作社。

枣强羊肚菌产地位于河北省衡水市枣强县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为53公顷，集中在枣强县相关乡镇。

枣强羊肚菌由枣强莘强瓜菜菌专业种植合作社规模化生产，基地位于枣强镇八里庄村，种植面积 800 亩，合作社年产量 6 万公斤、年销售额达 600 万元。菌盖浅褐色、近圆锥形，表面有似羊肚状的凹坑，菌柄淡黄色、近圆柱形中空，菌香浓郁；基地环境符合绿色食品产地标准，严禁化学农药、优先腐熟有机肥，以“公司+基地+农户”模式带动农户利用冬闲田增收。

羊肚菌富含 18 种氨基酸（其中 8 种为人体必需氨基酸），又是优质蛋白质的重要来源，享有“素中之荤”的美誉；还含有多种维生素、矿物质和抑制肿瘤的多糖，营养价值丰富。其富含氨基酸及有机锗，被誉为“菌中之王”，食药兼用、香味独特，为人体健康提供全方位保障。

2024 年“枣强羊肚菌”被纳入全国名特优新农产品名录。枣强县主动顺应农业发展新形势，立足资源优势，在枣强镇、马屯镇、王均乡等地发展各类菌类种植大棚 500 余亩，将羊肚菌种植作为增加农民收入、助力乡村振兴的重要举措，持续打造地域品牌、拓宽民众增收渠道。

枣强羊肚菌获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

微信公众号：衡水市聚焦三农：绿色优质农产品系列报道（之十六）枣强羊肚菌

hsagri.cn：衡水农业信息网：小小羊肚菌 撑开“致富伞”（枣强县羊肚菌产业）