【游仙羊肚菌】四川省绵阳市游仙区全国名特优新农产品名录

游仙羊肚菌是四川省名特优新农产品，绵阳市名特优新农产品，游仙区名特优新农产品。游仙羊肚菌入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省绵阳市游仙区的游仙羊肚菌名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

游仙羊肚菌内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

游仙羊肚菌是四川省游仙区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250652，申请单位绵阳市游仙区农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为绵阳市游仙区魏城镇、忠兴镇、新桥镇、信义镇、仙鹤镇、盐泉镇、小枧镇。共计7个镇，30个村（社区）种植羊肚菌，登记生产规模53公顷、年商品量240吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测蛋白质（干基）36.5g/100g（参照31.4）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

游仙羊肚菌产地位于四川省绵阳市游仙区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为53公顷，集中在游仙区相关乡镇。

游仙羊肚菌产自绵阳市游仙区魏城镇、忠兴镇、新桥镇、信义镇、仙鹤镇、盐泉镇、小枧镇。共计7个镇，30个村（社区）种植羊肚菌，属七妹品种，每年1月底至3月底收获。这片产区已有17年生产历史，登记规模53公顷、年商品量240吨。菌体完整，菌盖褐色，近圆锥形，中空，表面呈蜂窝状，边缘全部与柄相连；菌柄乳白色。这些登记项共同构成了游仙羊肚菌区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在2025年08月11日出具的报告（编号007-2025-00076G）显示，游仙羊肚菌实测蛋白质（干基）36.5g/100g（参照31.4）、氨基酸总量27.5（干基）g/100g（参照22.0（干基））、鲜味氨基酸（干基）7.1%（参照6.0）、粗多糖6.30（干基）g/100g（参照5.06（干基））。名录列出的生产经营单位有绵阳市经科菌业有限责任公司、绵阳市游仙区国春芦笋专业合作社、绵阳市游仙区原生农汇食用菌种植专业合作社。鉴定意见提到：均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，游仙羊肚菌干制后泡发，泡发时间到位才出味；干制后更易保存，泡发用水与时间是风味关键，药用作物不宜自行滥用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250652去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

游仙羊肚菌获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告