【永春佛手】福建省泉州市永春县全国名特优新农产品名录

永春佛手是福建省名特优新农产品，泉州市名特优新农产品，永春县名特优新农产品。永春佛手入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省泉州市永春县的永春佛手名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

永春佛手内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

永春佛手茶，又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”。系乌龙茶中的名贵品种之一，产于福建省永春县。研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用，常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。

永春佛手产地位于福建省泉州市永春县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3200公顷，集中在永春县相关乡镇。

按名录登记信息，永春佛手的产地是福建省泉州市永春县桃城镇、下洋镇、蓬壶镇、五里街镇、岵山镇、湖洋镇、一都镇、坑仔口镇、玉斗镇、锦斗镇、达埔镇、吾峰镇、石鼓镇、东平镇、东关镇、桂洋镇、苏坑镇、仙夹镇、横口乡、呈祥乡，永春佛手品种、4月-5月、8月-11月采收，生产历史300年、规模3200公顷、年商品量6000吨。该产品外形圆结重实，匀整、洁净；色泽乌绿尚润，香气清高、持久，品种香明显，滋味醇厚甘爽，汤色浅金黄、清澈明亮，叶底肥厚软亮、匀整、叶片不规则红点明。

看内在品质更有说服力：厦门谱尼测试有限公司在2025年05月21日出具的报告（编号109-2024-00034）显示，永春佛手实测水浸出物39.2%（参照≥32.0）、多糖2.226%（参照≥2.0）、茶多酚15.0%（参照≥10.0）。名录列出的生产经营单位有永春县魁斗莉芳茶厂、福建诗坛茶业有限公司、永春县东关鼎仙岩茶厂、国营福建省永春北硿华侨茶厂。鉴定意见提到：该产品在福建省永春县范围内在其独特的生产环境下，具有外形圆结重实，匀整、洁净；色泽乌绿尚润，香气清高、持久，品种香明显，滋味醇厚甘爽，汤色浅金黄、清澈明亮，叶底肥厚软亮、匀整、叶片不规则红点明的感官品质。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，永春佛手按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250421去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

永春佛手获证单位与生产经营单位

永春佛手与地理标志的关系

永春佛手同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：永春佛手地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：永春佛手

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告