【宜阳香菇】河南省洛阳市宜阳县全国名特优新农产品名录

宜阳香菇是河南省名特优新农产品，洛阳市名特优新农产品，宜阳县名特优新农产品。宜阳香菇入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省洛阳市宜阳县的宜阳香菇名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

宜阳香菇内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

宜阳香菇是河南省宜阳县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250519，申请单位宜阳县农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为河南省洛阳市宜阳县白杨镇石跺村、南留村；连庄镇红旗村，樊村镇宋村；花果山乡寺院村，登记生产规模300万棒、年商品量3000吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定，实测蛋白质3.88g/100g（参照2.2）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

宜阳香菇产地位于河南省洛阳市宜阳县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为300万棒，集中在宜阳县相关乡镇。

在河南省宜阳县，宜阳香菇是拿到国字号名录身份的食用菌药材。产地为河南省洛阳市宜阳县白杨镇石跺村、南留村；连庄镇红旗村，樊村镇宋村；花果山乡寺院村，808系列品种、9月--次年5月上市，已有26年生产历史，规模300万棒、年商品量3000吨。外形圆整，朵大饱满，单个重38-54g；菌盖深褐色、扁半球形、有龟裂纹，边缘内卷，直径7.2-8.5cm。菌肉厚实、致密，菌褶细白紧实，菌柄短粗。熟食肉质细腻、嫩滑，味道鲜美，菌香浓郁。

营养与产业上，经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定（报告编号018-2025-00054，2025年06月04日），宜阳香菇实测蛋白质3.88g/100g（参照2.2）、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）8.80g/kg（参照4.27）、粗多糖3.90g/100g（参照1.01）、麦角甾醇（C28H44O）（按干燥品计）0.74%（参照0.415）。持证主体为宜阳县先锋食用菌家庭农场、宜阳县利锋种植专业合作社、宜阳县祥瑞种植农民专业合作社。鉴定意见提到：综合评价，宜阳香菇符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年宜阳香菇入选全国名特优新。

宜阳香菇宜干制后泡发，泡发时间到位才出味；干制后更易保存，泡发用水与时间是风味关键，药用作物不宜自行滥用。按证书编号CAQS-MTYX-20250519可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

宜阳香菇获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告