【新兴排米粉】广东省云浮市新兴县全国名特优新农产品名录

新兴排米粉是广东省名特优新农产品,云浮市名特优新农产品,新兴县名特优新农产品。新兴排米粉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省云浮市新兴县的新兴排米粉名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。

新兴排米粉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

新兴排米粉,广东省云浮市新兴县特产,中国国家地理标志产品。新兴县是广东省最早生产和出口排米粉的县。新兴排米粉以粉丝油润、透明、爽滑,煮不糊、炒不烂的特点和独特口感广受食客青睐。2012年06月08日,原国家质检总局批准对“新兴排米粉”实施地理标志产品保护。

新兴排米粉产地位于广东省云浮市新兴县,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为20000吨,集中在新兴县相关乡镇。

按名录登记信息,新兴排米粉的产地是广东省云浮市新兴县六祖镇舍丰村、旧郎村、深桥村,丝苗米品种、全年采收,生产历史80年、规模20000吨、年商品量20000吨。该产品呈排片状,外观呈白色至淡黄色,粉丝纤细,润而透明,表面有光泽,复水后呈乳白色,晶莹半透明,无并丝,有弹性;煮后口感软滑、柔韧、爽口、不粘牙。这些登记项共同构成了新兴排米粉区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力:广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所在2025年09月02日出具的报告(编号048-2025-00096)显示,新兴排米粉实测一般性指标实测值(参照类比参照值)、淀粉78.5g/100g(参照≥60.0)、水分10.1g/100g(参照≤14.0)、特征性指标实测值(参照类比参照值)。名录列出的生产经营单位有新兴县玉皇食品有限公司、新兴县广华食品有限公司。鉴定意见提到:该产品在新兴县区域范围内在其独特的生产环境下,具有粉丝纤细、口感柔韧爽口等感官特征;具有淀粉和钙元素含量高,水分和酸度低等营养品质特征;符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

新兴排米粉宜看配料表与生产日期,开封后按标签存放;看配料表与生产日期更要紧,开封后按标签条件存放,注意钠与糖的摄入。按证书编号CAQS-MTYX-20251389可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项,产地、主体与有效期都能逐条核对。

新兴排米粉获证单位与生产经营单位

项目内容
获证单位新兴县农业农村局
主要生产经营单位新兴县玉皇食品有限公司、新兴县广华食品有限公司
证书编号CAQS-MTYX-20251389
获证批次2025年第三批
证书有效期2026-12-14

新兴排米粉与地理标志的关系

新兴排米粉同时登记为地理标志产品,兼具名特优新与地理标志双重认证身份,是产地公信力的双重背书。详见:新兴排米粉地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录(农业农村部农产品质量安全中心)

百度百科:新兴排米粉

moa.gov.cn:农业农村部:全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告

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