【兴庆山药】宁夏回族自治区银川市兴庆区全国名特优新农产品名录

兴庆山药是宁夏回族自治区名特优新农产品，银川市名特优新农产品，兴庆区名特优新农产品。兴庆山药入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理宁夏回族自治区银川市兴庆区的兴庆山药名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

兴庆山药内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

兴庆山药是宁夏回族自治区兴庆区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250888，申请单位银川市兴庆区农业农村和水务局，有效期至2027-08-24，产地为宁夏回族自治区银川市兴庆区月牙湖乡大塘北村、小塘村、滨河五村，登记生产规模120公顷、年商品量5400吨。经银川海关技术中心鉴定，实测蛋白质2.11g/100g（参照＞1.9）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

兴庆山药产地位于宁夏回族自治区银川市兴庆区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为120公顷，集中在兴庆区相关乡镇。

兴庆山药产自宁夏回族自治区银川市兴庆区月牙湖乡大塘北村、小塘村、滨河五村，属白玉山药品种，10月收获。这片产区已有10年生产历史，登记规模120公顷、年商品量5400吨。整体呈长圆柱形，粗细较为均匀，长度在30-50厘米，表皮黄褐色，生有明显的须根，须根长短不一。切开后薯肉颜色纯白，质地细腻，纹理均匀，蒸熟后，口感脆爽清甜，有山药特有的香气。这些登记项共同构成了兴庆山药区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自银川海关技术中心出具的营养品质评价鉴定报告（编号099-2025-00016，2025年06月20日）：蛋白质2.11g/100g（参照＞1.9）、干物质16.2%（参照＜23.5）、淀粉16.8g/100g（参照＜18.7）、钠472mg/kg（参照＞186）。主要生产经营单位包括银川市兴庆区生鹏农作物种植家庭农场、宁夏华泰农农业科技发展有限公司。鉴定意见提到：该产品在银川市兴庆区范围内独特的生产环境下，具有“整体呈长圆柱形，粗细较为均匀，长度在30-60厘米，表皮黄褐色，生有明显的须根，须根长短不一。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

兴庆山药宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250888可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

兴庆山药获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告