【五塘苦瓜】广西壮族自治区南宁市兴宁区全国名特优新农产品名录

五塘苦瓜是广西壮族自治区名特优新农产品，南宁市名特优新农产品，兴宁区名特优新农产品。五塘苦瓜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广西壮族自治区南宁市兴宁区的五塘苦瓜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

五塘苦瓜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

五塘苦瓜是广西壮族自治区兴宁区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251391，申请单位南宁市兴宁区农业服务中心，有效期至2026-12-14，产地为广西壮族自治区南宁市兴宁区五塘社区、西龙村、友爱村，登记生产规模860公顷、年商品量40000吨。经广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

五塘苦瓜产地位于广西壮族自治区南宁市兴宁区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为860公顷，集中在兴宁区相关乡镇。

在广西壮族自治区兴宁区，五塘苦瓜是拿到国字号名录身份的其他。产地为广西壮族自治区南宁市兴宁区五塘社区、西龙村、友爱村，翠绿品种、4月中旬至6月中旬上市，已有30年生产历史，规模860公顷、年商品量40000吨。外观上，呈长圆柱形，长20.1cm-24.1cm，横径6.8cm-7.8cm，单果重361.1g-424.9g，果形顺直美观，瓜面肋条突起明显，瓜皮翠绿有光泽，清炒后肉质脆嫩，苦味适中。鉴定报告对外观的描述是：该产品呈长圆柱形，长20.1cm-24.1cm，横径6.8cm-7.8cm，单果重361.1g-424.9g，果形顺直美观，瓜面肋条突起明显，瓜皮翠绿有光泽，清炒后肉质脆嫩。

营养与产业上，经广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所鉴定（报告编号030-2025-00031，2025年07月07日），五塘苦瓜实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质1.21％（参照0.87）、维生素C83.7mg/100g（参照56.0）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。持证主体为南宁市国翠农业专业合作社、南宁市白马博雅农业科技发展有限公司。鉴定意见提到：该产品在南宁市兴宁区独特的生产环境下，具有呈长圆柱形，果形顺直美观，瓜面肋条突起明显，瓜皮翠绿有光泽，清炒后肉质脆嫩，苦味适中的感官特征；内在品质蛋白质、维生素C、膳食纤维、丙醇二酸均优于同类产品。2025年五塘苦瓜入选全国名特优新。

五塘苦瓜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20251391对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

五塘苦瓜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告