【芜湖大米】安徽省芜湖市镜湖区全国名特优新农产品名录

芜湖大米是安徽省名特优新农产品，芜湖市名特优新农产品，镜湖区名特优新农产品。芜湖大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省芜湖市镜湖区的芜湖大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

芜湖大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

芜湖大米，安徽省芜湖市特产，全国农产品地理标志。芜湖水稻种植历史悠久，素有“江南鱼米之乡”的美誉，也曾是“四大米市”之一，所产芜湖大米籽粒细长，晶莹剔透，蒸煮后清香扑鼻，柔韧可口，软硬度适中，冷饭质地好、不回生。2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“芜湖大米”实施农产品地理标志登记保护。2025年6月9日，国家知识产权局对“芜湖大米”予以地理标志产品认定，并实施保护。

芜湖大米产地位于安徽省芜湖市镜湖区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为40000公顷，集中在镜湖区相关乡镇。

地域保护范围方面，无为县、芜湖县、繁昌县、南陵县、镜湖区、鸠江区、弋江区、三山区，共计53个乡镇。地理坐标：东经117°29′04″～118°44′00″，北纬30°38′28″～31°31′54″。

产地环境方面，地势相对平坦，肥力中等以上，土壤为水稻土，质地为壤土，有机质含量≥2.0%，土壤pH值5.5～7.0。

品质营养方面，1.感官特色。籽粒细长，长宽比≥2.9，米粒晶莹剔透有光泽。食味品质：蒸煮后有清香、软硬度适中，冷饭质地好、不回生。2.理化指标。直链淀粉含量14%～18%，胶稠度≥65mm，垩白度≤2%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

产品荣誉方面，芜湖大米于2025年6月9日经批准实施农产品地理标志登记保护（申请单位：芜湖市农业技术中心。

芜湖大米获证单位与生产经营单位

芜湖大米与地理标志的关系

芜湖大米同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：芜湖大米地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）