【文登西洋参】山东省威海市文登市全国名特优新农产品名录

文登西洋参是山东省名特优新农产品，威海市名特优新农产品，文登市名特优新农产品。文登西洋参入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省威海市文登市的文登西洋参名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

文登西洋参内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

文登西洋参，山东省威海市文登区特产，全国农产品地理标志。文登区是中国最早引进西洋参种植的三大主产区之一，早在1964年即开展了西洋参的引种，种植。文登西洋参属五加科，人参属，多年生草本，全株无毛，根茎较人参短，根肉质，呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，少有分枝状，长3—12厘米，直径0.8—2厘米。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“文登西洋参”实施农产品地理标志登记保护。2026年1月，《威海市文登西洋参保护和发展条例》经市十八届人大常委会第二十七次会议审议通过，并经山东省十四届人大常委会第二十次会议批准，已由市人大常委会发布公告予以公布，将于2026年3月1日起施行。

文登西洋参产地位于山东省威海市文登市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为300公顷，集中在文登市相关乡镇。

文登西洋参产自山东省威海市文登区张家产镇、葛家镇、侯家镇、泽库镇、宋村镇、界石镇、大水泊真、高村镇等共计8个镇，21个村，属西洋参品种，10月上中旬收获。这片产区已有44年生产历史，登记规模300公顷、年商品量606吨。外观上，根肉质，全株无毛，呈纺锤形或圆柱形，表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹和须根。断面平坦，浅黄白色，层环明显，略显粉性。质坚实，不易折断，气微而特异，味微苦、甘。

看内在品质更有说服力：山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所在2025年08月19日出具的报告（编号006-2025-00072）显示，文登西洋参实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、水分9.6%（参照≤13）、灰分3.9%（参照≤5）、水浸出物35.6%（参照≥30）。名录列出的生产经营单位有威海市文登区道地参业发展有限公司、威海市东旭西洋参有限公司、山东颐阳生物科技集团股份有限公司、山东参乡传奇生物科技有限公司。鉴定意见提到：文登西洋参在文登市范围内独特的生产环境下，具有参根肉质，全株无毛，呈纺锤形或圆柱形，质坚实，不易折断，气微而特异等感官特征；具有灰分和水分含量低，水浸出物含量高品质营养特征；具有人参皂苷Rg1（C42H72O14）、人参皂苷Re（C48H82O18）和人参皂苷Rb1（C54H92O23）含量总和大于2.0%等特色品质特征。2026年入选全国名特优新。

文登西洋参宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20260229可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

文登西洋参获证单位与生产经营单位

文登西洋参与地理标志的关系

文登西洋参同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：文登西洋参地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：文登西洋参

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告