【汶川羌山云朵鸡】四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县全国名特优新农产品名录
汶川羌山云朵鸡是四川省名特优新农产品，阿坝藏族羌族自治州名特优新农产品，汶川县名特优新农产品。汶川羌山云朵鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县的汶川羌山云朵鸡名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。
汶川羌山云朵鸡内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
汶川羌山云朵鸡羽色与大熊猫毛色相似，“熊猫羽”特征明显，单冠直立，冠、肉髯、耳叶呈红色，耳部羽毛呈灰白色，皮肤白色，胫呈黑色或青灰色。
汶川羌山云朵鸡产地位于四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为12万羽，集中在汶川县相关乡镇。
汶川羌山云朵鸡胴体皮肤白色偏黄，重1.5~1.6kg；脂肪黄色，肉粉色，肉质紧实有弹性；煮熟后肉质细嫩，味道鲜美，肉香浓郁。胴体皮肤白色偏黄，重1.5～1.6kg；脂肪黄色，肉粉色，肉质紧实有弹性；煮熟后肉质细嫩，味道鲜美，肉香浓郁。
主要产地：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县威州镇、绵虒镇、映秀镇、卧龙镇、漩口镇、水磨镇、三江镇、耿达镇、灞州镇，；产品类别：活鸡；品种：羌山云朵鸡；收获时间：全年；生产历史：2300年；年商品量：216吨；生产规模：12万羽。
营养品质评价鉴定报告（四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、编号007-2024-00227、2025年03月14日）实测值：氨基酸总量（g/100g）21.4（参照18.6）、蛋白质（g/100g）24.8（参照20.3）、鲜味氨基酸（g/100g）5.81（参照4.93）、单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）48.2（参照41.3）。
汶川羌山云朵鸡获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 汶川县科学技术和农业畜牧局 |
| 主要生产经营单位 | 茂县九顶原生态畜禽养殖有限责任公司、汶川县绿库食品有限责任公司、汶川绿康跑山鸡养殖专业合作社 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250713 |
| 获证批次 | 2025年第二批 |
| 证书有效期 | 2027-08-24 |
参考资料
农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：汶川羌山云朵鸡「证书CAQS-MTYX-20250713·12万羽·有效期2027-08-24」
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