【茂县莴笋】四川省阿坝藏族羌族自治州茂县全国名特优新农产品名录

茂县莴笋是四川省名特优新农产品，阿坝藏族羌族自治州名特优新农产品，茂县名特优新农产品。茂县莴笋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省阿坝藏族羌族自治州茂县的茂县莴笋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

茂县莴笋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

茂县莴笋是四川省茂县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250714，申请单位茂县科学技术和农业畜牧局，有效期至2027-08-24，产地为四川省阿坝州茂县凤仪镇平头村、南庄村、静州村、宗渠村、甘青村、水西村、；茂县南新镇安乡村、别立村、牟托村、凤毛坪村、汶攀村等，登记生产规模1000公顷、年商品量62000吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测蛋白质1.07g/100g（参照1.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

茂县莴笋产地位于四川省阿坝藏族羌族自治州茂县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1000公顷，集中在茂县相关乡镇。

茂县莴笋是四川省茂县的全国名特优新农产品，产自四川省阿坝州茂县凤仪镇平头村、南庄村、静州村、宗渠村、甘青村、水西村、；茂县南新镇安乡村、别立村、牟托村、凤毛坪村、汶攀村等。莴笋品种，收获期在5-7月，生产历史1000年，登记生产规模1000公顷、年商品量62000吨。笋形粗短条顺，大小整齐，皮薄，肉质翠绿、脆嫩，清香怡人。鉴定报告对外观的描述是：外形直立挺拔，茎长50～60cm，横径5.5～6.0cm；叶片绿色披针形，茎皮白绿色，茎肉翠绿，肉质脆嫩，清香爽口。

经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（007-2025-00121），茂县莴笋的独特性营养品质实测为蛋白质1.07g/100g（参照1.0）、可溶性糖1.32%（参照0.89）、粗纤维0.5%（参照0.7）、维生素C11.5mg/100g（参照4.0），报告日期2025年06月26日。生产经营主体为茂县鑫农产业服务有限责任公司、茂县木耳寨蔬菜种植专业合作社、茂县先凯家庭农场。鉴定意见提到：该产品在茂县独特的生产环境下，具有外形直立挺拔，叶片绿色披针形、茎皮白绿色、茎肉翠绿，肉质脆嫩、清香爽口等感官品质特征；具有蛋白质、可溶性糖、粗纤维、维生素C和β-胡萝卜素含量优于参考同类莴笋的营养品质特征。2025年入选全国名特优新。

茂县莴笋宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250714可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

茂县莴笋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告