【万荣花生】山西省运城市万荣县全国名特优新农产品名录

万荣花生是山西省名特优新农产品，运城市名特优新农产品，万荣县名特优新农产品。万荣花生入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山西省运城市万荣县的万荣花生名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

万荣花生内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

万荣花生（学名：万荣花生）是蝶形花科落花生属植物，果壳薄而有光，脉纹清晰，果仁饱满，香脆可口，出油率高且油质好。该植物适宜种植于平坦砂壤土地，土质松软、通风透气好且昼夜温差大，主要分布于山西万荣县沿黄河和汾河一带。现种植面积约270余公顷，每公顷最高产量达3750公斤。2025年5月入选全国名特优新农产品名录。万荣县通过电商平台推广该产品，设计“乐善万荣”品牌包装。

万荣花生产地位于山西省运城市万荣县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为300公顷，集中在万荣县相关乡镇。

在山西省万荣县，万荣花生是拿到国字号名录身份的其他。产地为山西省运城市万荣县光华乡大兴村、南张乡姚家村，荣河镇刘村，裴庄镇南北祥村，花育23号品种、9月20日-11月上市，已有200年生产历史，规模300公顷、年商品量2025吨。外壳为浅黄色，籽粒大小适中，椭圆形，大多数为一果两粒，果仁皮色浅粉色，有光泽，籽仁为白色，果肉圆润饱满，口感脆而不硬，入口香，回味香甜这些登记项共同构成了万荣花生区别于普通地方特产的产地依据。

经谱尼测试集团股份有限公司鉴定（088-2025-00016），万荣花生的独特性营养品质实测为脂肪 48.2g/100g（参照 44.3）、蛋白质 25.9g/100g（参照 24.8）、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 78.8%（参照 77.2）、钙 63.3mg/100g（参照 39），报告日期2025年01月20日。生产经营主体为万荣县润土家庭农场、山西省皓天农业科技有限公司。鉴定意见提到：该产品在万荣县域范围内在其独特的生产环境下，具有籽粒大小适中，椭圆形，大多数为一果两粒，果仁皮色浅粉色，有光泽，籽仁为白色，果肉圆润饱满，口感脆而不硬，入口香，回味香甜的上乘感官品质，具有内在品质脂肪、蛋白质、不饱和脂肪…。2025年入选全国名特优新。

万荣花生按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250006对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

万荣花生获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：万荣花生

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告