【土默特左旗对虾】内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗全国名特优新农产品名录

土默特左旗对虾是内蒙古自治区名特优新农产品，呼和浩特市名特优新农产品，土默特左旗名特优新农产品。土默特左旗对虾入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗的土默特左旗对虾名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

土默特左旗对虾内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

土默特左旗对虾，是内蒙古自治区土默特左旗特优新农产品。2020年9月18日，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。

土默特左旗对虾产地位于内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为127公顷，集中在土默特左旗相关乡镇。

产地生态：土默特左旗地处黄河'几字弯'沿岸，历史上多为盐碱撂荒地。当地利用盐碱水开展南美白对虾'海鲜陆养'，以渔改碱，养虾用水还能帮助周边土地降碱去盐，实现生态修复与产业双赢。

品质营养：依托高原冷水环境，土默特左旗养殖的南美白对虾通体透亮、肉质紧实、自带鲜甜，腥味极轻。据行业资料，高原冷水虾蛋白质含量约18.2%、脂肪含量约0.9%，鲜味氨基酸总量高于普通养殖虾，口感弹牙鲜甜，适合清蒸、白灼、刺身。

产业规模：土默特左旗与包头达茂旗、鄂尔多斯达拉特旗等共同构成内蒙古沿黄对虾养殖带。全自治区南美白对虾养殖面积已近1.5万亩，2025年产量达1389吨，同比增长25.7%；在土左旗哈素海周边，'海鲜陆养'项目稳步推进，并依托合作社带动农户增收。

土默特左旗对虾获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：土默特左旗对虾

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www.huhhot.gov.cn