【土默川大葱】内蒙古自治区包头市土默特右旗全国名特优新农产品名录

土默川大葱是内蒙古自治区名特优新农产品，包头市名特优新农产品，土默特右旗名特优新农产品。土默川大葱入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区包头市土默特右旗的土默川大葱名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

土默川大葱内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

土默川大葱是内蒙古自治区包头市土默特右旗的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录，证书编号 CAQS-MTYX-20240495，由土默特右旗农畜产品质量安全中心申请），主产于美岱召镇大脑包村、马场村等。

土默川大葱产地位于内蒙古自治区包头市土默特右旗，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为110公顷，集中在土默特右旗相关乡镇。

土默川大葱植株粗壮、株高约 90 厘米，葱白长约 40 厘米，葱叶长圆锥形、深绿色、表面披蜡粉、叶厚硬，叶鞘包裹紧密，葱白长且肥厚、松紧适度，质地脆嫩、微辣、葱香浓郁。土默特右旗地处黄河北岸、大青山南麓，属大陆性半干旱季风气候，光照充足、昼夜温差大；当地特有的沙质土壤质地疏松、透气性佳，既助力大葱积累优质营养，又使其耐储存、便运输，在市场中竞争力强。

据中国农业科学院草原研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号 CAQS-PJ-0039），土默川大葱独特性营养品质实测值为：水分 92.3%（参照 91.8%）、维生素 C 15.9 mg/100g（参照 3.0）、粗纤维 1.0%（参照 1.2%）、β-胡萝卜素 46.8 μg/100g（参照 10.8），主要指标均优于参考值。

大葱富含维生素 C、维生素 B6、钾、叶酸及硫化物等活性成分，还含有独特的葱蒜辣素与膳食纤维，热量低而营养密度高，兼具抗氧化与抗菌特性。常吃可促进消化、增强免疫力，还能抑菌抗炎、驱寒暖身，对预防感冒与改善血液循环有积极作用，是北方餐桌典型的健康香辛调味蔬菜。

土默川大葱获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

微信公众号：包头市农牧局：优品推介 名特优新农产品之土右篇（土默川大葱·维C 15.9mg/100g·β-胡萝卜素 46.8μg/100g）

中国农产品网：多果印象：土默川大葱（全国名特优新农产品·CAQS-MTYX-20240495）