【同心滩羊肉】宁夏回族自治区吴忠市同心县全国名特优新农产品名录

同心滩羊肉是宁夏回族自治区名特优新农产品，吴忠市名特优新农产品，同心县名特优新农产品。同心滩羊肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理宁夏回族自治区吴忠市同心县的同心滩羊肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

同心滩羊肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

同心滩羊肉，宁夏回族自治区吴忠市同心县特产，全国农产品地理标志。滩羊肉脂肪均匀，肉质细嫩，不膻不腥，其味鲜美，除供宁夏各族人民食用外，还运往全国各省市和出口中东等地。滩羊是绵羊的一种，肉、皮两用，主产于贺兰山以西，黄河流经的宁夏平原。2008年12月3日，原中华人民共和国农业部正式批准对“同心滩羊肉”实施农产品地理标志保护。2025年8月，国家知识产权局发布地理标志产品认定公告，“同心滩羊肉”被认定为国家地理标志保护产品。

同心滩羊肉产地位于宁夏回族自治区吴忠市同心县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为23万只，集中在同心县相关乡镇。

同心滩羊肉产自宁夏回族自治区吴忠市同心县韦州镇、下马关镇、预旺镇、张家塬乡、马高庄乡、田老庄乡、石狮管委会、王团镇、兴隆乡、丁塘镇、河西镇，共46个村，属滩羊品种，全年收获。这片产区已有82年生产历史，登记规模23万只、年商品量4600吨。肌肉呈现出自然的红色，脂肪雪白，色泽鲜艳且分明，鲜有腥膻味，肌纤维清晰，肉质紧实有弹性，切面湿润不粘手，散发出羊肉特有的气味，煮熟后肉汤介于淡黄与乳白色之间，清澈透亮，滋味鲜美。

品质数据来自银川海关技术中心出具的营养品质评价鉴定报告（编号099-2025-00019，2025年07月04日）：一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质19.8％（参照18.5）、肌间脂肪7.7%（参照6.5）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。主要生产经营单位包括宁夏回达滩羊肉食品有限公司、宁夏伊杨沁健康食品有限公司、宁夏迎福食品科技有限公司。鉴定意见提到：具有“肌间脂肪含量优于同类参考产品，蛋白质含量大于同类参考产品，特色指标谷氨酸大于同类参考产品，维生素B2含量优于同类参考产品”等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

同心滩羊肉宜炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。按证书编号CAQS-MTYX-20251680可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

同心滩羊肉获证单位与生产经营单位

同心滩羊肉与地理标志的关系

同心滩羊肉同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：同心滩羊肉地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：同心滩羊肉

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告