【同心滩羊肉】宁夏回族自治区吴忠市同心县国家地理标志产品|畜禽类特产

同心滩羊肉是宁夏回族自治区地理标志产品，吴忠市地理标志产品，同心县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的宁夏回族自治区吴忠市同心县同心滩羊肉地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

同心滩羊肉导读

同心滩羊肉，宁夏回族自治区吴忠市同心县特产，全国农产品地理标志。滩羊肉脂肪均匀，肉质细嫩，不膻不腥，其味鲜美，除供宁夏各族人民食用外，还运往全国各省市和出口中东等地。滩羊是绵羊的一种，肉、皮两用，主产于贺兰山以西，黄河流经的宁夏平原。2008年12月3日，原中华人民共和国农业部正式批准对“同心滩羊肉”实施农产品地理标志保护。

同心滩羊肉地理标志产品保护要求

同心滩羊肉产品名称

同心滩羊肉。

同心滩羊肉申请人

同心县畜牧技术推广服务中心。

同心滩羊肉产地范围

同心县东北与盐池县相接，东南与甘肃环县为邻，南与原州区毗邻，西连海原县、中卫县、中宁、红寺堡等地，属吴忠市管辖。地理坐标：东经105°17′～106°41′，北纬36°34′～37°32′。

同心滩羊肉质量要求

（一）品种

三乡镇生产滩羊。

（二）饲养环境

在同心县内，选择在地势高燥、向阳背风、通风良好、阳光充足的地方，搭建羊舍，远离污染，牧草丰富多样。

（三）饲养管理

1.清洁消毒。养殖圈舍每天消毒一次。

2.饮水。水质干净，自由饮水。

3.羊床。确保羊床垫料干燥，无霉变，每天定期打扫圈舍。

4.喂养。日饲喂2～3次，每次饲料添加应适量，随体重和采食增加逐渐加量。

（四）收获

由县动物卫生监督所进行宰前宰后检疫，停饲、活检、屠宰、上挂、去头蹄、去皮、开胸（取内脏）、清洗、二分体、部位分割、出售。

（五）质量特色

1.感官特色。滩羊皮张轻、薄、被毛弯曲、花穗美观、洁白而富于光泽。

2.理化指标。羊肉肉质细嫩，膻味小、肌肉呈红色、有光泽、脂肪呈白色、肌纤维致密、有韧性、富有弹性、外表微干或有风干膜，切面湿润、不粘手、具有羊肉固有气味、无异味、澄清透明、脂肪团聚于表面，具有羊肉固有的香味。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

同心滩羊肉专用标志使用

同心滩羊肉产地范围内的生产者，可向宁夏回族自治区吴忠市同心县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经宁夏回族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。同心滩羊肉的检测机构由宁夏回族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。13

同心滩羊肉专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的同心滩羊肉上使用地理标志专用标志：第642号（2025年7月28日）2家。

参考资料

国家知识产权局关于对同心滩羊肉等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）

关于核准北京五福兴农种植农民专业合作社联合社等8937家企业使用地理标志专用标志的公告（第642号）

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