【田东鸡蛋】广西壮族自治区百色市田东县全国名特优新农产品名录

田东鸡蛋是广西壮族自治区名特优新农产品，百色市名特优新农产品，田东县名特优新农产品。田东鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广西壮族自治区百色市田东县的田东鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

田东鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

田东鸡蛋是广西壮族自治区田东县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260369，申请单位田东县农业农村局，有效期至2027-06-02，产地为广西壮族自治区百色市田东县平马镇、祥周镇、林逢镇、思林镇、印茶镇、江城镇、作登乡、那拔镇、义圩镇、朔良镇，共计10个乡镇，25个村，登记生产规模300万羽、年商品量34000吨。经广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

田东鸡蛋产地位于广西壮族自治区百色市田东县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为300万羽，集中在田东县相关乡镇。

田东鸡蛋产自广西壮族自治区百色市田东县平马镇、祥周镇、林逢镇、思林镇、印茶镇、江城镇、作登乡、那拔镇、义圩镇、朔良镇，共计10个乡镇，25个村，属大午金凤品种，全年收获。这片产区已有9年生产历史，登记规模300万羽、年商品量34000吨。外观上，蛋壳颜色为浅粉色，蛋形端正，呈规则的椭圆形或卵圆形，表面光滑，蛋清澄清透明、稀稠分明，蛋黄居中、轮廓清晰、呈橘黄色，煮熟后蛋白劲弹香嫩，蛋黄细腻。这些登记项共同构成了田东鸡蛋区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号030-2025-00057，2025年10月13日）：一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质11.7g/100g（参照≥11.0）、蛋氨酸0.38g/100g（参照≥0.30）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。主要生产经营单位包括田东钱记鲜蛋养殖有限公司、田东县千登养殖场。鉴定意见提到：该产品在田东县独特的生产环境下，具有蛋壳颜色为浅粉色，蛋形端正，呈规则的椭圆形或卵圆形，表面光滑，蛋清澄清透明、稀稠分明，蛋黄居中、轮廓清晰、呈橘黄色，煮熟后蛋白劲弹香嫩，蛋黄细腻的感官特征；内在品质蛋白质含量高于同类产品，蛋氨酸、胆固醇、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量优于同类产品。2026年正式纳入全国名特优新农产品名录。

田东鸡蛋炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20260369对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

田东鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告