【塔什库尔干青稞】新疆维吾尔自治区喀什地区塔什库尔干塔吉克自治县全国名特优新农产品名录

塔什库尔干青稞是新疆维吾尔自治区名特优新农产品，喀什地区名特优新农产品，塔什库尔干塔吉克自治县名特优新农产品。塔什库尔干青稞入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理新疆维吾尔自治区喀什地区塔什库尔干塔吉克自治县的塔什库尔干青稞名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

塔什库尔干青稞内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

塔什库尔干青稞是新疆维吾尔自治区塔什库尔干塔吉克自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250908，申请单位塔什库尔干塔吉克自治县农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为新疆维吾尔自治区喀什地区塔什库尔干县塔什库尔干乡、大同乡、马尔洋乡、瓦恰乡、班迪尔乡、达布达尔乡、提孜那甫乡、科克亚尔乡、库科西鲁格乡、塔合曼乡10个乡镇，共计42个村，登记生产规模1333.33公顷、年商品量6000吨。经新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测蛋白质10.7g/100g（参照8.1）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

塔什库尔干青稞产地位于新疆维吾尔自治区喀什地区塔什库尔干塔吉克自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1333.33公顷，集中在塔什库尔干塔吉克自治县相关乡镇。

塔什库尔干青稞产自新疆维吾尔自治区喀什地区塔什库尔干县塔什库尔干乡、大同乡、马尔洋乡、瓦恰乡、班迪尔乡、达布达尔乡、提孜那甫乡、科克亚尔乡、库科西鲁格乡、塔合曼乡10个乡镇，共计42个村，属蓝青稞品种，9月收获。这片产区已有70年生产历史，登记规模1333.33公顷、年商品量6000吨。外观上，呈灰绿色，粒度整齐，大小均一，百粒重约4.50克，籽粒呈长椭圆形，两端略尖,腹面具深腹沟，颗粒饱满圆润，散发着青稞固有的自然清香气味。

看内在品质更有说服力：新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在2025年07月12日出具的报告（编号033-2025-00023）显示，塔什库尔干青稞实测蛋白质10.7g/100g（参照8.1）、总淀粉61.6%（参照57.0）、锌3.52mg/100g（参照2.38）、赖氨酸680mg/100g（参照590）。名录列出的生产经营单位有塔什库尔干威泰农业专业合作社、越程(新疆)实业有限公司。鉴定意见提到：塔什库尔干青稞呈灰绿色，粒度整齐，大小均一，百粒重约4.50克，籽粒呈长椭圆形，两端略尖，腹面具深腹沟，颗粒饱满圆润，散发着青稞固有的自然清香气味。内在品质佳，其蛋白质、锌、赖氨酸均优于参照值，总淀粉含量高于参照值。2025年入选全国名特优新。

塔什库尔干青稞按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250908对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

塔什库尔干青稞获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告