【太湖皖枣】安徽省安庆市太湖县全国名特优新农产品名录

太湖皖枣是安徽省名特优新农产品，安庆市名特优新农产品，太湖县名特优新农产品。太湖皖枣入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省安庆市太湖县的太湖皖枣名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

太湖皖枣内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

太湖皖枣是安徽省太湖县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241371，申请单位太湖县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为安徽省安庆市太湖县徐桥镇、江塘乡、大石乡、天华镇、弥陀镇等五个乡镇，登记生产规模106公顷、年商品量1570吨。经厦门谱尼测试有限公司鉴定，实测可食率96.7%（参照≥90）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

太湖皖枣产地位于安徽省安庆市太湖县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为106公顷，集中在太湖县相关乡镇。

按名录登记信息，太湖皖枣的产地是安徽省安庆市太湖县徐桥镇、江塘乡、大石乡、天华镇、弥陀镇等五个乡镇，皖枣品种、8-9月采收，生产历史12年、规模106公顷、年商品量1570吨。该产品果实呈近圆形、果顶较平、果个均匀、果面光亮；果肉白绿色、松脆多汁、味甜微酸。这些登记项共同构成了太湖皖枣区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自厦门谱尼测试有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号109-2024-00043，2024年12月05日）：可食率96.7%（参照≥90）、维生素C315mg/100g（参照≥243）、粗纤维2.3%（参照≤7）、锌3.1mg/kg（参照≥2.6）。主要生产经营单位包括太湖县香茗山生态果品科技园有限公司、安徽知行生态农业科技有限公司、太湖县香茗山女儿秀农业农民专业合作社、太湖县薛家寨家庭农场。鉴定意见提到：该产品在安徽省太湖县域范围内独特的生产环境下，果实呈近圆形、果顶较平、果个均匀、果面光亮；果肉白绿色、松脆多汁、味甜微酸等感官品质特征，具有可食率、锌、粗纤维、维生素C含量高于参照值等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

太湖皖枣宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241371可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

太湖皖枣获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告