【睢阳粉丝】河南省商丘市睢阳区全国名特优新农产品名录

睢阳粉丝是河南省名特优新农产品，商丘市名特优新农产品，睢阳区名特优新农产品。睢阳粉丝入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省商丘市睢阳区的睢阳粉丝名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

睢阳粉丝内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

睢阳粉丝是河南省睢阳区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240889，申请单位商丘市睢阳区农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为河南省商丘市睢阳区路河镇青岗寺村、路河村、蒋庄村、高辛镇杨老家村，登记生产规模3500吨、年商品量3500吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定，实测淀粉81.7g/100g（参照≥75.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

睢阳粉丝产地位于河南省商丘市睢阳区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3500吨，集中在睢阳区相关乡镇。

按名录登记信息，睢阳粉丝的产地是河南省商丘市睢阳区路河镇青岗寺村、路河村、蒋庄村、高辛镇杨老家村，粉丝品种、全年采收，生产历史37年、规模3500吨、年商品量3500吨。粉丝白色，半透明，色泽一致，粗细均匀，丝径约1mm，无并丝；手感柔韧，有弹性；煮熟后，色泽洁白，弹性好，入口筋道爽滑，不黏牙。这些登记项共同构成了睢阳粉丝区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：河南省农业科学院农产品质量安全研究所在2024年05月13日出具的报告（编号018-2024-00053）显示，睢阳粉丝实测淀粉81.7g/100g（参照≥75.0）、断条率0.0%（参照≤10.0）、总灰分0.24g/100g（参照≤0.8）、二氧化硫未检出mg/kg（参照≤100）。名录列出的生产经营单位有商丘市龙禧食品有限公司、商丘市睢阳区龙亮粉丝厂、商丘睢阳区龙慧粉丝厂、商丘市睢阳区亿发粉丝厂。鉴定意见提到：睢阳粉丝为细粉丝，白色、半透明，色泽一致，粗细均匀，无并丝；手感柔韧，有弹性；煮熟后，色泽洁白，弹性好，无断丝，入口筋道爽滑，不黏牙。其品质指标无二氧化硫检出、淀粉、总灰分含量优于参照值。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，睢阳粉丝看配料表与生产日期，开封后按标签存放；看配料表与生产日期更要紧，开封后按标签条件存放，注意钠与糖的摄入。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20240889去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

睢阳粉丝获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告