【松阳鹊山鸡】浙江省丽水市松阳县全国名特优新农产品名录

松阳鹊山鸡是浙江省名特优新农产品，丽水市名特优新农产品，松阳县名特优新农产品。松阳鹊山鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理浙江省丽水市松阳县的松阳鹊山鸡名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

松阳鹊山鸡内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

松阳鹊山鸡是产自浙江省松阳县的全国名特优新农产品，于2020年12月25日被农业农村部农产品质量安全中心纳入名录并核发证书。鹊山鸡是我国历史上特有的优质鸡种，其养殖史可追溯到二千年前春秋战国时期，由古代名医扁鹊驯化。在松阳，鹊山鸡采取“龙头企业+科技示范基地+农户”的模式进行养殖，使用中草药饲料进行生态放养。该鸡种在松阳采用中草药生态养殖技术，其鸡蛋被确定为绿色无公害食品。具体的生态养殖方式包括在茶园等环境中放养，鸡只居住于通风的小木屋，形成鸡吃虫、粪肥茶的生物链种养模式。

松阳鹊山鸡产地位于浙江省丽水市松阳县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为22万羽，集中在松阳县相关乡镇。

产地环境方面，松阳县山区具有良好的自然环境，适合鹊山鸡生态养殖。养殖基地多选择山区林草地或生态茶园，形成种养结合模式。例如在新处乡外石塘村“关龙殿岗”的生态茶园中放养鹊山鸡，形成鸡吃草虫、粪肥茶树的生物链。

品质营养方面，鹊山鸡是优质鸡种之一，肉质较为紧实，味道较为鲜美；鹊山鸡蛋属于绿色无公害食品，活性物质含量较高，具有一定的药用价值。

历史渊源方面，鹊山鸡的养殖史可追溯到二千年前春秋战国时期，由名医扁鹊驯化当地良种雉并配以中草药喂养，曾作为药引。据《史记》等记载，扁鹊以此鸡及蛋为药引治好虢国太子“尸厥”，使其得名“鹊山鸡”。后来扁鹊传人在河北任邱一带零星养殖，后因环境变迁品种退化。2002年，河北农业大学臧素敏教授指导专业养殖场选育新一代鹊山鸡品种，技术员余早生掌握了中草药配方。2003年，余早生携种鸡和技术到浙江松阳县新处乡试养成功，开始了产业化开发。

生产情况方面，鹊山鸡养殖史可追溯到二千年前春秋战国时期，由扁鹊驯化。2002年河北农业大学臧素敏教授指导选育了新一代鹊山鸡品种。2003年技术员余早生带着种鸡和驯养技术来到松阳，在新处乡试养成功，开始产业化开发。鹊山鸡养殖采取“龙头企业+科技示范基地+农户”模式，由企业实行“四统一”管理，项目先后被列为国家星火计划项目、财政部的农业产业化项目，并被批准为省级无公害农产品基地。结合山区特色中草药技术在选育、饲料、鸡病防治方面的创新运用及良好的自然环境进行生态放养。松阳鹊山鸡养殖规模不断扩大，形成当地重要的农业养殖产业，成为松阳农业经济新的增长点和山区农民脱贫致富的途径，产品受到部分消费者欢迎，有外地客商大宗订购。

产品荣誉方面，2003年，“早上好”鹊山鸡野蛋被评为浙江农业博览会优质奖。此后鹊山鸡项目先后被科技部列为国家星火计划项目，被财政部列为农业产业化项目，并被批准为省级无公害农产品基地、丽水市重点农业龙头企业、丽水市绿色农产品基地和松阳县科技示范基地。2020年12月25日，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第三批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。

松阳鹊山鸡获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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