【嵊州桃形李】浙江省绍兴市嵊州市全国名特优新农产品名录

嵊州桃形李是浙江省名特优新农产品，绍兴市名特优新农产品，嵊州市名特优新农产品。嵊州桃形李入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理浙江省绍兴市嵊州市的嵊州桃形李名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

嵊州桃形李内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

嵊州桃形李，浙江省绍兴市嵊州市特产，全国农产品地理标志。嵊州桃形李起源于果农对红心李的接穗嫁接，其外形心形似桃，又生长在嵊州，故名“嵊州桃形李”；具有果核小、半离核，肉质松脆爽口、纤维少等特点。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“嵊州桃形李”实施农产品地理标志登记保护。

嵊州桃形李产地位于浙江省绍兴市嵊州市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1666公顷，集中在嵊州市相关乡镇。

在浙江省嵊州市，嵊州桃形李是拿到国字号名录身份的果蔬。产地为浙江省绍兴市嵊州市金庭镇后山村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇晋溪村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇高龙村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇金庭村、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇华堂村、浙江省绍兴市嵊州市金…，嵊州桃形李品种、7月份-8月份上市，已有70年生产历史，规模1666公顷、年商品量25000吨。果实中等大小，心形似桃；果面深红色、有果粉，擦去果粉，富有光泽，缀浅黄色小果点；果皮中厚、韧；果肉深紫红色；果核小、半离核；肉质松脆爽口，纤维少，风味甜，有香味。鉴定报告对外观的描述是：果实平均单果重48g，果实心形似桃；果面暗红色、有果粉，擦去果粉，缀浅黄色小果点；果皮中厚；果肉红色；果核半离核；肉质松脆爽口，风味甜，有香味。

经浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所鉴定（001-2024-00067），嵊州桃形李的独特性营养品质实测为可溶性固形物 15%（参照 ≥ 10）、总酸 0.62%（参照 ≤ 0.7）、固酸比 24.2（参照 ≥ 14.3）、钾 192mg/100g（参照 144），报告日期2024年10月22日。生产经营主体为嵊州市丘上万亩农业发展有限公司、嵊州市金庭镇平溪家庭农场、嵊州市北漳镇五云家庭农场、嵊州市喜良水果专业合作社。鉴定意见提到：在嵊州县域范围内，在其独特的生产环境下，该产品果实心形似桃，果面暗红色、有果粉、缀浅黄色小果点，果肉红色，果核半离核，肉质松脆爽口，风味甜，有香味。具有可溶性固形物、固酸比、钾、α-维生素E等品质营养指标以及矢车菊色素等…。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，嵊州桃形李应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250062去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

嵊州桃形李获证单位与生产经营单位

嵊州桃形李与地理标志的关系

嵊州桃形李同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：嵊州桃形李地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：嵊州桃形李

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告