【沙金鹅蛋】辽宁省沈阳市康平县全国名特优新农产品名录

沙金鹅蛋是辽宁省名特优新农产品，沈阳市名特优新农产品，康平县名特优新农产品。沙金鹅蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省沈阳市康平县的沙金鹅蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

沙金鹅蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

整体呈椭圆形，个体较大，单枚重约180g。

沙金鹅蛋产地位于辽宁省沈阳市康平县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为5万羽，集中在康平县相关乡镇。

蛋壳白色、厚实坚硬，蛋液粘度高，蛋黄呈黄色，饱满圆润，包裹在蛋清中，蛋黄比例大。煮熟后，蛋白光滑、微甜、Q弹，蛋黄亮黄色、口感细腻、味道香浓。

主要产地：辽宁省沈阳市康平县沙金台乡上沙金台村、红旗村、双庙村；产品类别：鲜鹅蛋；品种：泰州鹅；收获时间：全年；生产历史：8年；年商品量：300吨；生产规模：5万羽。

营养品质评价鉴定报告（黑龙江省华测检测技术有限公司、编号083-2025-00110、2026年04月07日）实测值：蛋白质（g/100g）11.2（参照11.1）、钙（mg/100g）45.8（参照34）、饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）39.4（参照35.0）、胆固醇（mg/100g）398（参照704）、维生素A（μg RAE/100g）415（参照192）。

沙金鹅蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：沙金鹅蛋「证书CAQS-MTYX-20260050·5万羽·有效期2027-06-02」