【莎车樱桃】新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县全国名特优新农产品名录

莎车樱桃是新疆维吾尔自治区名特优新农产品，喀什地区名特优新农产品，莎车县名特优新农产品。莎车樱桃入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县的莎车樱桃名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

莎车樱桃内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

莎车樱桃是新疆维吾尔自治区莎车县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250901，申请单位莎车县林业和草原局，有效期至2027-08-24，产地为新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县叶尔羌街道、城中街道、城东街道、城西街道、城北街道、莎车镇、恰热克镇、艾力西湖镇、荒地镇、阿瓦提镇、白什坎特镇、依盖尔其镇、古勒巴格镇、米夏镇、托木吾，登记生产规模927公顷、年商品量6671吨。经谱尼测试集团股份有限公司鉴定，实测可溶性固形物19.4%（参照≥13.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

莎车樱桃产地位于新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为927公顷，集中在莎车县相关乡镇。

按名录登记信息，莎车樱桃的产地是新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县叶尔羌街道、城中街道、城东街道、城西街道、城北街道、莎车镇、恰热克镇、艾力西湖镇、荒地镇、阿瓦提镇、白什坎特镇、依盖尔其镇、古勒巴格镇、米夏镇、托木吾，美早品种、5月中下旬采收，生产历史20年、规模927公顷、年商品量6671吨。外观上，果皮呈紫红色，表面光滑且有光泽，果实近似圆形，果顶平滑，果梗短而粗，整体外观饱满匀称，果实肉质细腻，汁水丰富，带有浓郁的樱桃果香，回味悠长。鉴定报告对外观的描述是：果皮呈紫红色，表面光滑且有光泽，果实近似圆形，果顶平滑，果梗短而粗，整体外观饱满匀称，果实肉质细腻，汁水丰富，带有浓郁的樱桃果香，回味悠长。

看内在品质更有说服力：谱尼测试集团股份有限公司在2025年07月04日出具的报告（编号088-2025-00114）显示，莎车樱桃实测可溶性固形物19.4%（参照≥13.0）、可滴定酸0.40%（参照≤1.0）、钙12.4mg/100g（参照11）、铁0.532mg/100g（参照0.4）。名录列出的生产经营单位有莎车甄美疆果农业发展有限公司、新疆荣葳兴疆农业科技有限公司。鉴定意见提到：该产品在莎车县域范围内在其独特的生产环境下，具有果皮呈紫红色，表面光滑且有光泽，果实近似圆形，果顶平滑，果梗短而粗，整体外观饱满匀称，果实肉质细腻，汁水丰富，带有浓郁的樱桃果香，回味悠长的上乘感官品质，具有内在品质可滴定酸符合参照值，可溶性固形物、钙和铁均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，莎车樱桃应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250901去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

莎车樱桃获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告