【如皋黑塌菜】江苏省南通市如皋市全国名特优新农产品名录

如皋黑塌菜是江苏省名特优新农产品，南通市名特优新农产品，如皋市名特优新农产品。如皋黑塌菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江苏省南通市如皋市的如皋黑塌菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

如皋黑塌菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

如皋黑塌菜（学名：Brassica rapa var. chinensis f."Rugao's Tatsoi"）是十字花科芸薹属蔬菜品种。江苏如皋市特产，中国地理标志农产品。该品种株型平展，因塌地生长而得名。植物学特性与普通青菜相近。根为肉质直根，粗壮，须根发达。茎短缩，株丛塌地或半塌地生长。叶莲座，椭圆形至倒卵形，经霜后浓绿变墨绿色，叶柄短。总状花序，先端分枝开花，十字形花冠，黄色。果实为长角果，先端较长，由中央隔分成2室，内藏多数种子，果实成熟时易开裂。种子赤褐色到黑褐色圆形。千粒重1.5-2.2克。花期3-4月，果期5月。如皋黑塌菜为喜光长日照植物。以种子繁殖。喜冷凉，抗寒性较强，不耐炎热。生长适温15-20℃。充足的光照有利于生长。适宜在富含有机质、中性至微酸性土壤中种植。该品种味甘，性温，其食疗功效同普通青菜。

如皋黑塌菜产地位于江苏省南通市如皋市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1333公顷，集中在如皋市相关乡镇。

按名录登记信息，如皋黑塌菜的产地是江苏省如皋市，果蔬品种、应季采收，生产历史—年、规模1333公顷、年商品量见名录公示吨。这些登记项共同构成了如皋黑塌菜区别于普通地方特产的产地依据。

名录登记的主要生产经营单位包括如皋市种植业协会，由如皋市种植业协会提出申请，证书编号CAQS-MTYX-20250361、有效期至2026-08-24。产品按名特优新农产品质量控制技术规范组织生产，接受年度确认与跟踪监管。

日常吃法上，如皋黑塌菜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250361去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。名录登记信息还显示，如皋黑塌菜由如皋市种植业协会提出申请，颁证单位农业农村部农产品质量安全中心，颁证日期见名录公示、有效日期至2026-08-24，证书编号CAQS-MTYX-20250361，登记批次2025年第二批。名录实行年度确认与跟踪监管，产地环境、投入品与产品一致性由申请单位组织管理，公示项可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统按证书编号检索核对。

如皋黑塌菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：如皋黑塌菜

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告