【壤塘香菇】四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县全国名特优新农产品名录

壤塘香菇是四川省名特优新农产品，阿坝藏族羌族自治州名特优新农产品，壤塘县名特优新农产品。壤塘香菇入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县的壤塘香菇名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

壤塘香菇内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

壤塘香菇是四川省壤塘县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260475，申请单位壤塘县科学技术和农业畜牧局，有效期至2027-06-02，产地为四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县吾伊乡、石里乡、宗科乡、蒲西乡、茸木达乡等，共计5个乡（镇）17个村，登记生产规模450万袋、年商品量450吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

壤塘香菇产地位于四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为450万袋，集中在壤塘县相关乡镇。

壤塘香菇是四川省壤塘县的全国名特优新农产品，产自四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县吾伊乡、石里乡、宗科乡、蒲西乡、茸木达乡等，共计5个乡（镇）17个村。L1513品种，收获期在5-11月，生产历史10年，登记生产规模450万袋、年商品量450吨。鲜菇呈扁半球形，菌盖褐色，有白色或茶色龟裂纹，菇盖直径5.0~9.5cm；菌褶整齐、乳白色，肉质肥厚、鲜嫩，菇香浓郁。鉴定报告对外观的描述是：呈扁半球形，菌盖褐色，有白色或茶色龟裂纹，菇盖直径5.0cm～9.5cm；菌褶整齐、乳白色，肉质肥厚、鲜嫩，菇香浓郁。

经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（007-2025-00304G），壤塘香菇的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质3.31g/100g（参照2.2）、粗多糖3.82g/100g（参照1.01）、氨基酸总量2.25g/100g（参照1.51），报告日期2026年05月25日。生产经营主体为壤塘县久富农业综合开发有限公司、壤塘县下大石沟雪山种养殖专业合作社。鉴定意见提到：该产品在壤塘县域范围内，在其独特的生产环境下，具有扁半球形，菌盖褐色、有白色或茶色龟裂纹，菌褶整齐、乳白色，肉质肥厚、鲜嫩、菇香浓郁的感官特征；一般营养品质蛋白质、粗多糖含量，氨基酸总量优于参照值；特色品质总膳食纤维、鲜味氨基酸含量优于参照值。2026年入选全国名特优新。

壤塘香菇宜干制后泡发，泡发时间到位才出味；干制后更易保存，泡发用水与时间是风味关键，药用作物不宜自行滥用。按证书编号CAQS-MTYX-20260475可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

壤塘香菇获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告