【平遥鸡蛋】山西省晋中市平遥县全国名特优新农产品名录

平遥鸡蛋是山西省名特优新农产品，晋中市名特优新农产品，平遥县名特优新农产品。平遥鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山西省晋中市平遥县的平遥鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

平遥鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

平遥鸡蛋是山西省平遥县遮胡村、朱坑村出产的农产品，蛋体呈规则椭圆形，蛋壳褐色，单重约58.8克，蛋白质含量达12.3克/100克，胆固醇含量为222毫克/100克，硒含量为0.29毫克/千克。2021年9月，该产品被纳入全国名特优新农产品名录并获发证书。平遥鸡蛋产自国青禽业科技养殖示范园区，该园区为农业农村部蛋鸡标准化示范场，现存栏蛋鸡70万羽，年产鲜鸡蛋8500吨。养殖单位采用四列六层层叠式笼养设备及AC2000环境控制系统，配备MOBA2500型鸡蛋收集分级设备，实现喂料、饮水、集蛋全程智能化控制。园区三面环沟，远离居民区，符合防疫标准。鸡蛋收获期全年，推荐冷藏保存时避免与生姜、洋葱同储。

平遥鸡蛋产地位于山西省晋中市平遥县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为120万羽，集中在平遥县相关乡镇。

平遥鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：平遥鸡蛋