【屏南高山花菜】福建省宁德市屏南县全国名特优新农产品名录

屏南高山花菜是福建省名特优新农产品，宁德市名特优新农产品，屏南县名特优新农产品。屏南高山花菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省宁德市屏南县的屏南高山花菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

屏南高山花菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

屏南高山花菜是福建省屏南县特优新农产品，2020年9月18日经农业农村部农产品质量安全中心认定，纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录并获发证书。该产品以屏南县11个乡镇为产地范围，属当地高山蔬菜产业核心品种，认证标志其品质符合国家级技术规范要求。屏南县高山蔬菜产业始于1995年，经过近30年发展，成为福建省夏季高山蔬菜种植基地，常年种植面积约15万亩、产量约35万吨。产品主产自屏南县11个乡镇，生长于海拔800米以上区域，形成抗病耐寒、淡青梗茎、洁白松花的品质特征，维生素C含量达79.2mg/100g，蛋白质含量1.56%。可用于清炒、五花肉炒、酸辣汤等多种烹饪方式。屏南高山花菜的信息已编入《屏南年鉴》。近年来实施高山蔬菜种业创新工程，引入了宝塔花菜等新品种，该品种抗寒性好、适应性广。全县现建有两个万亩级蔬菜基地，结合“粮经”轮作等模式，推广蔬菜产业“五新”技术，以提升产业效益。

屏南高山花菜产地位于福建省宁德市屏南县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1973公顷，集中在屏南县相关乡镇。

地域保护范围方面，屏南高山花菜产自福建省宁德市屏南县，产地范围覆盖古峰镇、双溪镇、黛溪镇、长桥镇、棠口镇、屏城乡、甘棠乡、熙岭乡、岭下乡、寿山乡、路下乡等11个乡镇。

产地环境方面，屏南县地处鹫峰山脉中段，大部分地区海拔在800米以上（全县平均830米），气候四季分明、夏无酷暑，年降水量1800—2400毫米，年平均气温13—18℃，无霜期243天，立体气候显著、昼夜温差大且无现代工业污染；土壤多属中壤及粘壤土，有机质含量丰富。

品质营养方面，花菜抗病、耐湿、耐寒性好，梗茎呈淡青绿色，花球肥嫩、松花洁白、外形美观、口感甜脆。维生素C含量达79.2毫克/100克，蛋白质含量1.56%，可溶性糖2.92%，干物质8.06%，营养价值较高。

历史渊源方面，1995年5月，宁德市农业局经济作物技术推广站在甘棠乡创办高山（反季节）蔬菜示范场，屏南高山蔬菜产业由此起步，经近30年发展实现从无到有、从小到大、从弱到强。

生产情况方面，屏南县是福建省最大的夏季高山蔬菜种植基地，常年蔬菜种植面积约15万亩、产量超35万吨，建成棠口、岭下两个万亩基地和设施农业大棚1000多亩，形成蔬菜种植专业村36个；推行“粮经”轮作和种业创新工程，推广水肥一体化、绿色防控等“五新”技术；全县每年快检农产品7000多批次、定量检测600多批次。

产品荣誉方面，2020年9月18日经农业农村部农产品质量安全中心认定，纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录并获发证书，相关信息编入《屏南年鉴》。

屏南高山花菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）