【蓬溪杏鲍菇】四川省遂宁市蓬溪县全国名特优新农产品名录

蓬溪杏鲍菇是四川省名特优新农产品，遂宁市名特优新农产品，蓬溪县名特优新农产品。蓬溪杏鲍菇入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省遂宁市蓬溪县的蓬溪杏鲍菇名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

蓬溪杏鲍菇内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

蓬溪杏鲍菇是四川省蓬溪县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260423，申请单位蓬溪县农业农村局，有效期至2027-06-02，产地为四川省遂宁市蓬溪县天福镇长坪村四川省遂宁市蓬溪县天福镇马道村，登记生产规模51公顷、年商品量61200吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

蓬溪杏鲍菇产地位于四川省遂宁市蓬溪县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为51公顷，集中在蓬溪县相关乡镇。

蓬溪杏鲍菇是四川省蓬溪县的全国名特优新农产品，产自四川省遂宁市蓬溪县天福镇长坪村四川省遂宁市蓬溪县天福镇马道村。天福1号品种，收获期在4-10月，生产历史13年，登记生产规模51公顷、年商品量61200吨。菌体完整、饱满有弹性，平均单个重约140g；菌盖呈半球形、灰褐色，直径4～6cm；菌柄呈圆柱形、乳白色，长12～16cm；菌肉肥厚。这些登记项共同构成了蓬溪杏鲍菇区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2026-00008，2026年03月10日），蓬溪杏鲍菇实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质2.20g/100g（参照1.3）、氨基酸总量1.51g/100g（参照0.82）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。持证主体为四川琪英菌业股份有限公司、四川菇宝电子商务有限公司。鉴定意见提到：该产品在蓬溪县域范围内在其独特的生产环境下，具有菌体完整、饱满有弹性，菌盖呈半球形、灰褐色，菌柄呈圆柱形、乳白色，菌肉肥厚的感官特征；一般营养品质蛋白质含量、氨基酸总量优于参照值；特色品质总膳食纤维、鲜味氨基酸含量优于参照值。2026年蓬溪杏鲍菇入选全国名特优新。

蓬溪杏鲍菇干制后泡发，泡发时间到位才出味；干制后更易保存，泡发用水与时间是风味关键，药用作物不宜自行滥用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20260423对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

蓬溪杏鲍菇获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告