【蓬溪金针菇】四川省遂宁市蓬溪县全国名特优新农产品名录

蓬溪金针菇是四川省名特优新农产品，遂宁市名特优新农产品，蓬溪县名特优新农产品。蓬溪金针菇入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省遂宁市蓬溪县的蓬溪金针菇名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

蓬溪金针菇内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

蓬溪金针菇是四川省蓬溪县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251474，申请单位蓬溪县农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为四川省遂宁市蓬溪县天福镇双桥村，登记生产规模59.67公顷、年商品量230吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

蓬溪金针菇产地位于四川省遂宁市蓬溪县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为59.67公顷，集中在蓬溪县相关乡镇。

蓬溪金针菇是四川省蓬溪县的全国名特优新农产品，产自四川省遂宁市蓬溪县天福镇双桥村。黄色金针菇品种，收获期在全年，生产历史30年，登记生产规模59.67公顷、年商品量230吨。该产品在蓬溪县域范围内在其独特的生产环境下，具有菌柄修长、微弯、柔韧，菌盖饱满呈半球形、表面附胶质薄层，菌盖小但不开伞，菌柄黄白色，菌盖黄色，质地柔软、有弹性，味清香的感官特征；。鉴定报告对外观的描述是：子实体成束，菌柄修长、微弯、柔韧；菌盖饱满呈半球形，表面附胶质薄层，菌盖小但不开伞；菌柄黄白色，菌盖黄色，质地柔软，有弹性，味清香。

经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（007-2025-00277），蓬溪金针菇的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质（干基）20.7g/100g（参照19.3）、粗多糖6.15(干基)g/100g（参照5.58(干基)）、特征性指标实测值（参照类比参照值），报告日期2025年11月06日。生产经营主体为蓬溪骆峰菌业有限公司、四川琪英菌业股份有限公司。鉴定意见提到：经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，蓬溪金针菇干制后泡发，泡发时间到位才出味；干制后更易保存，泡发用水与时间是风味关键，药用作物不宜自行滥用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251474去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

蓬溪金针菇获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告