【潘集大豆】安徽省淮南市潘集区全国名特优新农产品名录

潘集大豆是安徽省名特优新农产品，淮南市名特优新农产品，潘集区名特优新农产品。潘集大豆入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省淮南市潘集区的潘集大豆名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

潘集大豆内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

潘集大豆是安徽省潘集区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260133，申请单位淮南市潘集区农业农村局，有效期至2027-06-02，产地为安徽省淮南市潘集区高皇镇、平圩镇、祁集镇、架河镇共计4个乡镇，56个村，登记生产规模666公顷、年商品量2000吨。经安徽科博产品检测研究院有限公司鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

潘集大豆产地位于安徽省淮南市潘集区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为666公顷，集中在潘集区相关乡镇。

潘集大豆产自安徽省淮南市潘集区高皇镇、平圩镇、祁集镇、架河镇共计4个乡镇，56个村，属中黄909品种，10收获。这片产区已有100年生产历史，登记规模666公顷、年商品量2000吨。外观上，籽粒呈椭圆状，种皮浅黄色，籽粒饱满、有光泽，颗粒较小，百粒重约15.2g，具有大豆固有的自然清香。这些登记项共同构成了潘集大豆区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：安徽科博产品检测研究院有限公司在2026年05月22日出具的报告（编号112-2025-00031）显示，潘集大豆实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、油酸（占总脂肪酸）29.0%（参照23.2）、蛋白质（干基）44.8%（参照40.0）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。名录列出的生产经营单位有潘集区元满家庭农场、潘集区程晋雨家庭农场、潘集区柏素霞家庭农场、潘集区振淮家庭农场。鉴定意见提到：该产品在安徽省淮南市潘集区县域范围内，在其独特的生长环境下，具有籽粒呈椭圆状，种皮浅黄色，籽粒饱满、有光泽，颗粒较小，百粒重约15.2g，具有大豆固有的自然清香的感官特征；独特性营养品质指标蛋白质、油酸、维生素B1和钙均优于参照值；综合评价，潘集大豆符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2026年入选全国名特优新。

潘集大豆宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20260133可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

潘集大豆获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告