【宁江西红柿】吉林省松原市宁江区全国名特优新农产品名录

宁江西红柿是吉林省名特优新农产品，松原市名特优新农产品，宁江区名特优新农产品。宁江西红柿入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理吉林省松原市宁江区的宁江西红柿名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

宁江西红柿内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

宁江西红柿是吉林省松原市宁江区的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录，证书编号 CAQS-MTYX-20240616，由松原市宁江区绿色食品开发中心申请）。珍贵高糖番茄品种皮薄肉软、鲜美多汁，官方实测可溶性糖 4.73%、天冬氨酸 107 毫克/100 克，酸甜可口番茄风味浓郁。

宁江西红柿产地位于吉林省松原市宁江区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为55公顷，集中在宁江区相关乡镇。

宁江区地处松嫩平原腹地、松花江北岸，黑土层深厚、光照充足，昼夜温差利于糖分积累，是吉林省重要的城郊蔬菜基地。宁江西红柿栽培历史 10 年，主栽珍贵高糖番茄品种，每年 6 月到 7 月采收，主要产地分布在大洼镇民乐村、伯都乡杨家村、毛都站镇西伯村、善友镇林家村，名特优新登记生产规模 55 公顷、年商品量 4000 吨，依托松原市宁江区民乐蔬菜专业合作社、宁江区民望园艺育苗中心两家主体，育苗中心统一供苗、合作社统一种植标准与销售，实现产前产中产后一体化。果实呈红色、表皮光滑靓丽，形状介于高圆与扁圆之间，皮薄肉软、鲜美多汁、酸甜可口，具有浓郁番茄风味。

据全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告（黑龙江省华测检测技术有限公司，2024），宁江西红柿实测可溶性糖 4.73%（参照值 ≥4.0）、铁 0.35 毫克/100 克（≥0.2）、维生素 C 18.7 毫克/100 克（≥18.2）、蛋白质 0.92 克/100 克（≥0.9）、天冬氨酸 107 毫克/100 克（≥84），糖分与鲜味氨基酸尤为突出；番茄红素与维生素 C 协同抗氧化，β-胡萝卜素可在体内转化为维生素 A 护眼，果胶与膳食纤维促进肠道蠕动，钾元素辅助调节血压。

西红柿每日 200—300 克为宜，未熟青果勿多食，胃酸过多者避免空腹食用；搭配少量油脂烹调更利番茄红素吸收。宁江西红柿入选全国名特优新，让松原黑土地上的「高糖番茄」红进了京津市场的菜篮。

宁江西红柿获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

g.fh21.com.cn：复禾健康：红柿功效「番茄红素抗氧化·β-胡萝卜素护眼·果胶润肠·钾调节血压」