【南皮苹果】河北省沧州市南皮县全国名特优新农产品名录

南皮苹果是河北省名特优新农产品，沧州市名特优新农产品，南皮县名特优新农产品。南皮苹果入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省沧州市南皮县的南皮苹果名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

南皮苹果内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

南皮苹果是河北省南皮县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241201，申请单位南皮县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为河北省沧州市南皮县刘八里镇十二里村、冯家口镇北口村，登记生产规模206公顷、年商品量5100吨。经河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所鉴定，实测可溶性固形物15.3%（参照13.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

南皮苹果产地位于河北省沧州市南皮县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为206公顷，集中在南皮县相关乡镇。

南皮苹果是河北省南皮县的全国名特优新农产品，产自河北省沧州市南皮县刘八里镇十二里村、冯家口镇北口村。红富士品种，收获期在10月，生产历史6年，登记生产规模206公顷、年商品量5100吨。外观上，果实片状着色，着色面积大于80%，果型端正，果皮薄，果肉淡黄色，口感硬脆，酸甜多汁，风味浓郁。鉴定报告对外观的描述是：果实片状着色，着色面积大于80%；果型端正，果皮薄，果肉淡黄色，口感硬脆，酸甜多汁，风味浓郁。

经河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所鉴定（066-2024-00014），南皮苹果的独特性营养品质实测为可溶性固形物15.3%（参照13.0）、总酸0.23%（参照0.40）、果实硬度8.23kg/cm²（参照6.5）、固酸比66.5（参照32.5），报告日期2024年10月17日。生产经营主体为沧州世强果业有限公司、南皮县三和谷物种植专业合作社。鉴定意见提到：南皮苹果，品种红富士，着色面积大，果型端正，果皮薄，果肉淡黄色，口感硬脆，酸甜多汁，风味浓郁。内在品质可溶性固形物、总酸、果实硬度和固酸比均优于参照值。综合评价，南皮红富士苹果符合名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，南皮苹果应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241201去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

南皮苹果获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告