【南皮碱麦】河北省沧州市南皮县全国名特优新农产品名录

南皮碱麦是河北省名特优新农产品，沧州市名特优新农产品，南皮县名特优新农产品。南皮碱麦入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省沧州市南皮县的南皮碱麦名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

南皮碱麦内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

南皮碱麦是河北省南皮县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241202，申请单位南皮县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为河北省沧州市南皮县王寺镇、乌马营镇共计2个乡镇，16个村，登记生产规模1800公顷、年商品量11220吨。经河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所鉴定，实测蛋白质13.2g/100g（参照11.9）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

南皮碱麦产地位于河北省沧州市南皮县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1800公顷，集中在南皮县相关乡镇。

在河北省南皮县，南皮碱麦是拿到国字号名录身份的其他。产地为河北省沧州市南皮县王寺镇、乌马营镇共计2个乡镇，16个村，小偃155品种、6月上市，已有46年生产历史，规模1800公顷、年商品量11220吨。外观上，硬质，外观呈黄色，具有浓郁的麦香味，粒均长约7mm、粒均直径约2mm、粒均周长约12.58mm，千粒重41.7克。鉴定报告对外观的描述是：硬质，外观呈黄色，具有浓郁的麦香味，粒均长约7mm、粒均直径约2mm、粒均周长约12.58mm，千粒重41.7克。

经河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所鉴定（066-2024-00026），南皮碱麦的独特性营养品质实测为蛋白质13.2g/100g（参照11.9）、粗纤维10.9%（参照10.8）、钙36.3mg/100g（参照34）、多酚0.237mg/g（参照0.186），报告日期2024年11月11日。生产经营主体为渤海粮仓南皮种业有限公司、沧州建发面粉有限公司、沧州十八谷食品科技有限公司。鉴定意见提到：南皮碱麦在南皮县特定生长环境和生产方式下，硬质，外观呈黄色，粒均长约7mm、粒均直径约2mm、粒均周长约12.58mm，千粒重41.7克，具有浓郁的麦香味。内在品质蛋白质、粗纤维、钙和多酚含量优于参照值。2024年入选全国名特优新。

南皮碱麦按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20241202对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

南皮碱麦获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告