【绵竹高山竹笋】四川省德阳市绵竹市全国名特优新农产品名录

绵竹高山竹笋是四川省名特优新农产品，德阳市名特优新农产品，绵竹市名特优新农产品。绵竹高山竹笋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省德阳市绵竹市的绵竹高山竹笋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

绵竹高山竹笋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

绵竹高山竹笋是四川省绵竹市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241671，申请单位绵竹市农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为四川省德阳市绵竹市汉旺镇青龙社区、汉旺镇天池村、汉旺镇大天池村，登记生产规模2000公顷、年商品量12000吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测必需氨基酸1.01g/100g（参照0.65）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

绵竹高山竹笋产地位于四川省德阳市绵竹市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2000公顷，集中在绵竹市相关乡镇。

绵竹高山竹笋是四川省绵竹市的全国名特优新农产品，产自四川省德阳市绵竹市汉旺镇青龙社区、汉旺镇天池村、汉旺镇大天池村。早竹笋品种，收获期在3-11月，生产历史40年，登记生产规模2000公顷、年商品量12000吨。竹笋长筒形，笋长23～25cm，笋皮绿色，至笋尖渐浅，笋肉乳白色；肉质脆嫩、清甜爽口。这些登记项共同构成了绵竹高山竹笋区别于普通地方特产的产地依据。

经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（007-2024-00095），绵竹高山竹笋的独特性营养品质实测为必需氨基酸1.01g/100g（参照0.65）、鲜味氨基酸0.75g/100g（参照0.53）、粗纤维0.6%（参照≤1.0）、蛋白质3.65g/100g（参照2.6），报告日期2024年06月25日。生产经营主体为绵竹市汉旺镇大天池村股份经济合作联合社、绵竹市汉旺镇青龙社区股份经济合作联合社、绵竹市汉旺镇天池村股份经济合作联合社。鉴定意见提到：在绵竹市独特的生产环境下，该产品长筒形，笋皮绿色，至笋尖渐浅，笋肉乳白色；肉质脆嫩、清甜爽口。具有必需氨基酸、鲜味氨基酸和蛋白质含量高于参考同类竹笋，粗纤维含量低于参考同类竹笋的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年入选全国名特优新。

绵竹高山竹笋宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241671可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

绵竹高山竹笋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告