【孟定丝瓜】云南省临沧市耿马傣族佤族自治县全国名特优新农产品名录

孟定丝瓜是云南省名特优新农产品，临沧市名特优新农产品，耿马傣族佤族自治县名特优新农产品。孟定丝瓜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省临沧市耿马傣族佤族自治县的孟定丝瓜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

孟定丝瓜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

孟定丝瓜是云南省耿马傣族佤族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250783，申请单位耿马傣族佤族自治县农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为云南省临沧市耿马傣族佤族自治县孟定镇罕宏社区、遮哈村、河西村、下坝村、贺海村、景信村，登记生产规模180公顷、年商品量7000吨。经云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所鉴定，实测蛋白质1.04％（参照≥0.7）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

孟定丝瓜产地位于云南省临沧市耿马傣族佤族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为180公顷，集中在耿马傣族佤族自治县相关乡镇。

在云南省耿马傣族佤族自治县，孟定丝瓜是拿到国字号名录身份的其他。产地为云南省临沧市耿马傣族佤族自治县孟定镇罕宏社区、遮哈村、河西村、下坝村、贺海村、景信村，线丝瓜品种、全年上市，已有25年生产历史，规模180公顷、年商品量7000吨。外观上，呈长圆筒状、顶端急尖或渐尖、边缘有锯齿、基部深心形、规整顺直、粗细均匀、深脆绿色、色泽鲜亮、略有光泽，表皮光滑细腻、纹路细小平滑、花端有一层细小绒毛、质地脆嫩富有弹性，有丝瓜特有淡淡的清香，入口新鲜脆嫩、肉质细腻、有一定的清甜味道、略带清香味。鉴定报告对外观的描述是：长圆筒状、顶端急尖或渐尖、边缘有锯齿、基部深心形、规整顺直、粗细均匀、深脆绿色、色泽鲜亮、略有光泽，表皮光滑细腻、纹路细小平滑、花端有一层细小绒毛、质地脆嫩富有弹性。

营养与产业上，经云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号044-2025-00042，2025年06月23日），孟定丝瓜实测蛋白质1.04％（参照≥0.7）、可溶性固形物4.1%（参照≥3.0）、维生素C4.82mg/100g（参照4.0）、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）300mg/100g（参照245）。持证主体为耿马鸿翔农业科技有限公司、耿马派卡红糖农民专业合作社、临沧勐坎果蔬种植农民专业合作社。鉴定意见提到：该产品在耿马县域范围内在其独特的生产环境下，具有长圆筒状、顶端急尖或渐尖、边缘有锯齿、基部深心形、规整顺直、粗细均匀、深脆绿色、色泽鲜亮、略有光泽，表皮光滑细腻、纹路细小平滑、花端有一层细小绒毛、质地脆嫩富有弹性，有丝瓜特有淡淡的清香，入口新鲜脆嫩、肉质细腻、有一定的清甜味道、略带清香味，蛋白质、可溶性固形物、维生素C优于参照值、鲜味氨基酸（天冬氨酸+谷氨酸）优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年孟定丝瓜入选全国名特优新。

孟定丝瓜宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250783可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

孟定丝瓜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告