【麻章彩椒】广东省湛江市麻章区全国名特优新农产品名录

麻章彩椒是广东省名特优新农产品，湛江市名特优新农产品，麻章区名特优新农产品。麻章彩椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省湛江市麻章区的麻章彩椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

麻章彩椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

麻章彩椒是广东省麻章区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240925，申请单位麻章区农业农村和水务局，有效期至2027-08-18，产地为广东省湛江市麻章区湖光镇料村、赤忏村，登记生产规模53.3公顷、年商品量430吨。经中国热带农业科学院农产品加工研究所鉴定，实测维生素C麻章彩椒(红色):121mg/100g,麻章彩椒(黄色):126mg/100g（参照104.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

麻章彩椒产地位于广东省湛江市麻章区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为53.3公顷，集中在麻章区相关乡镇。

按名录登记信息，麻章彩椒的产地是广东省湛江市麻章区湖光镇料村、赤忏村，彩椒品种、11月-12月采收，生产历史20年、规模53.3公顷、年商品量430吨。外观上，呈灯笼形，外观端正，果实较大，果型饱满，果面整洁光滑，色泽鲜亮，呈红色或呈黄色。肉质肥厚，质地细腻，口感清甜爽脆，味微辣，清香味浓。这些登记项共同构成了麻章彩椒区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自中国热带农业科学院农产品加工研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号045-2024-00007，2024年06月13日）：维生素C麻章彩椒(红色):121mg/100g,麻章彩椒(黄色):126mg/100g（参照104.0）、可溶性糖麻章彩椒(红色):5.1%,麻章彩椒(黄色):5.1%（参照锦红:4.03%,锦桂:3.72）、可滴定酸麻章彩椒(红色):0.16%,麻章彩椒(黄色):0.21%（参照锦红:0.279%,锦桂:0.223）、锌麻章彩椒(红色):0.29mg/100g,麻章彩椒(黄色):0.24mg/100g（参照0.18）。主要生产经营单位包括广东桂荣农业科技有限公司、湛江市麻章区长荣种养专业合作社。鉴定意见提到：该产品在麻章区范围内在其独特的生产环境下，具有果型饱满，果面整洁光滑，色泽鲜亮，呈红色或呈黄色。呈红色和呈黄色彩椒内在品质维生素C、可溶性糖和锌含量均高于参照值，可滴定酸含量低。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，麻章彩椒按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20240925去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

麻章彩椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告