【玛纳斯萨福克羊】新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯县全国名特优新农产品名录

玛纳斯萨福克羊是新疆维吾尔自治区名特优新农产品，昌吉回族自治州名特优新农产品，玛纳斯县名特优新农产品。玛纳斯萨福克羊入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯县的玛纳斯萨福克羊名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

玛纳斯萨福克羊内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

玛纳斯萨福克羊是新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯县特产，2013年获国家农产品地理标志认证，2026年1月获国家知识产权局地理标志保护产品认定。该品种源于1989年从澳大利亚引进的萨福克种羊，经本地纯繁选育形成，玛纳斯县已建成萨福克肉羊良繁场23个，存栏良种母羊4万只，萨福克品种覆盖率达到68.5%，是全国最大的萨福克肉羊种源基地之一，具有生长发育快、肉用性能好等特点，年出栏种羊6000余只、肉羊近20万只，肉质鲜嫩多汁、膻味轻，符合国际高档羊肉标准。玛纳斯县采用“放牧+补饲”养殖模式，夏季牧场位于天山2200-3600米高山草甸，春秋牧场在低山半荒漠草原，冬季舍饲。羊群以玛纳斯河与塔西河为水源，结合温带大陆性气候（年均温7.2℃）形成独特生长环境。2013年成功申报“中国萨福克之乡”称号。

玛纳斯萨福克羊产地位于新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1.5万只，集中在玛纳斯县相关乡镇。

产地环境方面，玛纳斯萨福克羊夏季牧场位于天山2200-3600米高山草甸，春秋牧场在低山半荒漠草原，羊群以玛纳斯河与塔西河为水源。玛纳斯县属温带大陆性干旱半干旱气候，年均温7.2℃。

品质营养方面，玛纳斯萨福克羊生长发育快，肉嫩脂少，瘦肉率高。成年公羊体重90—100公斤，母羊60—70公斤，产羔率130—140%。屠宰率58—67%，胴体净肉率55—63%。羊肉蛋白质含量17.82—21.1%、脂肪4.8—8.3%，肉质鲜嫩多汁、膻味轻，符合国际高档羊肉标准。

产品荣誉方面，2020年12月纳入全国名特优新农产品名录；2026年1月获国家知识产权局地理标志产品认定。玛纳斯县2013年获「中国萨福克之乡」称号。

玛纳斯萨福克羊获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：玛纳斯萨福克羊