【龙凤红苕】重庆市合川区全国名特优新农产品名录

龙凤红苕是重庆市名特优新农产品，合川区名特优新农产品。龙凤红苕入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市合川区的龙凤红苕名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

龙凤红苕内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

龙凤红苕是重庆市合川区的农产品。

龙凤红苕产地位于重庆市合川区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2000公顷，集中在合川区相关乡镇。

龙凤红苕产自重庆市合川区龙凤镇（补家村、经堂村等），2020年5月入选2020年第一批全国名特优新农产品名录（登录编号CAQS-MTYX-20200126），并获农产品地理标志商标。龙凤镇位于合川西北部龙多山台地，全镇种植红苕约1.5万亩，通过引进“庆渝薯6号”等优良品种、推广科学种植实现标准化规模化生产，年产值达5000余万元；地理标志产区涵盖龙凤、二郎、三庙、隆兴、太和5个乡镇67个村，种植面积14万多亩。

品质特征上，龙凤红苕薯块呈纺锤形，薯皮鲜艳光滑、呈紫红色，薯肉橘黄红色至黄色；生食香脆可口，熟食口感细腻、软糯、香甜。营养上可溶性糖含量7.69%、β-胡萝卜素9.36mg/100g、钙76.3mg/100g、粗纤维0.9%，滋味甜糯。

环境方面，产区位于龙多山台地平缓丘陵，平均海拔420m，多年平均降雨1131.1mm、年均日照1316h、年均气温17.1℃、昼夜温差4-13℃、无霜期331天，光照更足、昼夜温差更大，利于糖分与营养积累；土壤以遂宁组母质发育的红石骨子土为主，pH 6.0-8.5、土层深厚疏松、富含钾与有机质，森林覆盖率40%、水质优良无污染，是红苕生长的理想环境。

龙凤红苕获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：龙凤红苕

agri.cn

微信公众号

gxhzs.cq.gov.cn